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2013年，雾霾成为人们街谈巷议的重点关注话题之一，并且，雾霾也的确已经成为我们生产和生活的特殊气象条件，尤其作为国际健康食品的菌菇，如何通过有效的技术管理措施减少菇体对PM2．5以及雾霾中其它污染物的吸收、继续保持健康食品特性？达到让人们吃的健康之目的？今提出几点看法，供广大读者参考。
雾霾下菌菇de出菇管理
【摘 要】
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2013年，雾霾成为人们街谈巷议的重点关注话题之一，并且，雾霾也的确已经成为我们生产和生活的特殊气象条件，尤其作为国际健康食品的菌菇，如何通过有效的技术管理措施减少菇体对PM2．5
【机 构】
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山东省农科院资环所济南250100,山东农科院寿光实验基地,河北省承德黄林硒盛菌业有限公司
【出 处】
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四川农业科技
【发表日期】
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2014年2期
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