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推荐理由:简单、真实、上手快、赚钱稳,记者实地走访。
说到馅饼,可能大多数人认为很普通,传统的馅饼制作方法做出的馅饼没有好的口感,所以,销路不畅,这也是很多地方的早餐没有馅饼的原因。在辛集市,兴华邮局门口、育红街、西华路分别有四家特殊的馅饼摊位,他们已经营多年,生意家家火爆。
記者于7月25日早晨6点开始到9点结束,分别对四家新式馅饼的摊位进行了实地考察,我们首先来到西华路的摊位,虽然还很早,但是已经有6个人坐在餐桌前吃了起来,馅饼足有15公分大,素的1元1个,肉的2元一个,视觉上非常实惠,这里的人们习惯性的要两个馅饼和一碗豆腐脑,3-5元吃得饱饱的。6点半后,人陆陆续续多了起来, 6-7点并非早餐的黄金时段,但记者统计了一下,非黄金时段一个小时不太忙的生意,食客有67人,按平均值计算,营业额270元。7点零6分,记者来到了位于育红街西段的摊位附近,这里的景象超出了记者的意料,这个摊位前排起了小队,这样的景象在这样一个小城市并不多见,从7点零6分到7点36分,这样的景象一直持续着,听顾客讲,无论冬夏,每天这样排队的景象要到8点以后,这个小摊位很赚钱……7点42分左右,记者来到了第三个摊位,这家摊位经营的是新式馅饼和稀饭,几张桌子坐满了人,一有人离开马上有人补上去,摊位前总有几个人等待,有走的有来的,有坐下来吃的,有买了带走的,虽然没有排队,但秩序井然。这家摊位和别家不同的是,这家是租的固定摊位,所以,中午也经营。来到第四个摊位的时候已经是8点20分左右,虽然已过了黄金时间,但是因为位置关系,这里仍有几个人在吃,还有三个人在等待,生意同样很不错。
为了对这个小吃了解得更多,记者来到傻婆婆品牌小吃业务中心,因为没有预约,韩经理对我们的到来小小地吃了一惊,说明来意后韩经理热情接待了我们。韩经理讲,这几个小摊位已经经营多年,虽然很不起眼,但是每天单点仅早餐一项营业额可以达到六七百,盈利三四百元。如果加上午餐,营业额可达上千元,盈利颇丰。听韩经理介绍,目前傻婆婆已把这种新式馅饼制作方法再次升级,定名为“傻婆婆三好馅饼”,并且开始向全国推广,升级后的做法可以把表皮做的金黄香嫩,大大改善了口感。三好馅饼首先讲究和面的功夫,其二把傻婆婆擅长调味的功夫充分发挥在调制馅料上,做出的口味远远超过市面产品。就像那句广告语所说:好口味、好口感、好实惠,真的好便宜!好面皮、好馅料、好手艺,真的很好吃!
相关链接:
傻婆婆品牌的务实精神一直得到加盟商的信任,这么好的项目只收1980元技术服务费,函授1200元。而且赠送专用设备一口、广告横幅一条。为了满足早餐汤的需求,免费赠送营养豆花羹、豆腐脑、现磨豆浆技术,免费赠送宫廷肉饼技术。
傻婆婆烤面筋(强势项目,火爆近3年,仍然持续火爆)、傻婆婆秘制烤鸡脖(“这可能是世界上最好吃的小吃了”成本5毛,卖两元,很多地区已经呈现异常火爆之势、免费加盟项目)、傻婆婆八宝肉饼等同样是傻婆婆品牌总部重点推广的优秀项目,登陆傻婆婆品牌官方网站可以查询更多项目信息,网址:www.hz1166.com。
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