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随着饲料工业的快速发展．大量人工合成的饲料添加剂如抗生素、促长素、驱虫剂、激素、调味剂和改良剂、防腐剂等在饲料中普遍添加。这些添加剂的应用，对畜牧业发展起到了巨大的推动作用，但是也带来了负面效应。特别是抗生素的大量使用，产生的耐药性和残留给人类健康带来了危害，已经引起了广大科技工作者和消费者的关注和忧虑。现在有些国家和地区已经用立法形式禁止或限制在饲料中添加抗生素。在发达国家，发展天然物饲料添加剂，已是大势所趋。