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<正> 金黄色葡萄球菌C_2型肠毒素是食物中毒的主要毒素之一,这类食物中毒是世界性卫生问题,几乎所有国家都暴发这样的食物中毒。受污染的常见食物是奶及其奶制品等。检测金黄色葡萄球菌C_2型肠毒素的方法也有人报道,如:动物实验、反向间接血凝试
双抗体夹心酶联免疫试验检测牛奶中金黄色葡萄球菌C2型肠毒素
【摘 要】
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<正> 金黄色葡萄球菌C_2型肠毒素是食物中毒的主要毒素之一,这类食物中毒是世界性卫生问题,几乎所有国家都暴发这样的食物中毒。受污染的常见食物是奶及其奶制品等。检测金黄
【机 构】
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军事医学科学院卫生学环境医学研究所,军事医学科学院微生物流行病研究所
【出 处】
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肉品卫生
【发表日期】
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1996年11期
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