【摘 要】
：
目的 了解2008年肇庆市部分食品污染状况.方法 2008年上、下半年2次对辖下4县(区)部分食品进行金属污染物、20种农药残留、食品添加剂和食源性致病菌的监测.结果 对14类共321
【机 构】
：
肇庆市疾病预防控制中心,广东,肇庆,526020
论文部分内容阅读
目的 了解2008年肇庆市部分食品污染状况.方法 2008年上、下半年2次对辖下4县(区)部分食品进行金属污染物、20种农药残留、食品添加剂和食源性致病菌的监测.结果 对14类共321份食品进行污染物监测,有国家卫生标准可评价的食品304份,合格277份,合格率为91.1%,其中铅、汞、镉、铝、20种农药残留、二氧化硫、色素(柠檬黄、胭脂红、苋莱红)和甜蜜素监测合格率分别为96.4%(107/111)、98.1%(103/105)、100.0%(105/105)、23.1%(3/13)、94.3%(66/70)、100.0%(10/10)、100.0%(10/10)和100.0%(71/71),95份食品中10份检出食源性致病菌,检出率为10.5%.结论 肇庆市存在有害金属、农药残留和食源性致病菌等食品污染因素,应尽快完善食品安全标准,降低这类因素对人群的危害.
其他文献
目的了解广东省成年居民体力活动状况以及影响因素,为预防控制工作提供参考依据。方法采用多阶段分层整群抽样方法抽取全省21个监测县(区、市)的居民作为调查对象,使用世界卫
根植于广东省这全球最大玩具生产基地、已迈入第20个年头的广州国际玩具及礼品展览会,是中国内地历史最悠久、最具影响力的玩具专业展。今年,参展企业逾400家,一、二层展馆面
随着网络技术的高速发展,新型的MOOC教学方式横空出世,吸引了大部分人的关注。MOOC将日常教学中的授课资源进行整合,充分利用信息化时代的特点,引起新时代的授课变革。在大学
幼儿舞蹈创编能力是学前教育专业学生必须掌握且是幼儿园教师在日常教学不可或缺的一项技能。幼儿舞蹈创编出来是给幼儿表演的，因此要从孩子们喜闻乐见的事情中取材，了解幼儿表
人本主义的课程论是人本主义心理学发展的结果,最著名的代表人物是马斯洛和罗杰斯。马斯洛、罗杰斯在人本主义的课程领域享有盛名。人本主义者认为,课程的目的就在于满足学生
目的了解江门市甲型H1N1流感的流行特征,分析所采取防制措施的效果,为控制甲型H1N1流感提供科学依据。方法收集国家疾病监测信息网络直报的资料,对江门市甲型H1N1流感病例的
社区群众文化建设是公共文化服务体系建设的重要内容，对构建我国和谐社会具有重要的意义。文章重点围绕内容多样化、形式品牌化、品牌特色化、建设社会化、发展产业化、队伍专
各省、自治区、直辖市教委、教育厅(局),计划单列市教委: 为进一步贯彻落实《全国学校艺术教育总体规划》,发挥艺术教育在素质教育中的作用,提高我国普通学校艺术教育的理论
香港回归之年的春节期间,由四川省雅安地区书法协会、雅安市楹联学会和雅安地区群众艺术馆联合推出的“雅安风光楹联书法展”,可谓楹联与书法合璧、艺术与旅游联姻之举。 雅
目的 了解清远市不同地区吸毒者吸毒行为和性行为特征,为采取适宜的行为干预措施提供依据.方法 于2007年11-12月和2008年5-6月,采用横断面调查方法,对清远市清城区、佛冈县和