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食品营养与检验教育专业属于工科实用型专业，结合本专业特点及我校职业技能型人才培养和中职教师的培养特色，实践课程体系构建的思路以服务于地方企业人才需求为出发点，构建一套包括多种实践环节的实践教学体系，并制定相应的实践教学保障体系，使实践教学内容得以顺利完成，并达到高质量应用型人才培养的目的。
食品营养与检验教育专业实践课程体系的构建
【摘 要】
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食品营养与检验教育专业属于工科实用型专业，结合本专业特点及我校职业技能型人才培养和中职教师的培养特色，实践课程体系构建的思路以服务于地方企业人才需求为出发点，构建一套
【机 构】
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吉林工程技术师范学院
【出 处】
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吉林农业科技学院学报
【发表日期】
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2017年3期
【基金项目】
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吉林省“十二五”教育科学规划课题（GH14426）,吉林工程技术师范学院校级项目
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