【摘 要】
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特许经营课程是以我国连锁经营行业的发展为背景,以特许企业营运管理过程为内容,以培养职业能力为核心的一门专业核心课程.通过课堂、市场和企业三个窗口的学习和实践,使学生
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特许经营课程是以我国连锁经营行业的发展为背景,以特许企业营运管理过程为内容,以培养职业能力为核心的一门专业核心课程.通过课堂、市场和企业三个窗口的学习和实践,使学生树立现代特许经营的理念,掌握特许企业经营管理的基本理论和主要技能,以培养学生的创业创新能力和加盟店的营运管理能力.本文从教学内容的重整、教学手段的多样化运用及教学评价的合理化设计三方面进行探析,希望能提高对所学知识的感性认识,为学生毕业后更快融入社会奠定基础.
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