【摘 要】
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为探讨刈割期与添加剂对全株玉米青贮料发酵品质和营养成分的影响,本试验分别对乳熟期（77.19%）和蜡熟期（58.89%）的青贮玉米设不添加,添加乳酸菌＋葡萄糖、纤维酶剂和饲料益菌素（suk
【基金项目】
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甘肃省青年科技基金计划（1107RJYM014）
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为探讨刈割期与添加剂对全株玉米青贮料发酵品质和营养成分的影响,本试验分别对乳熟期（77.19%）和蜡熟期（58.89%）的青贮玉米设不添加,添加乳酸菌＋葡萄糖、纤维酶剂和饲料益菌素（suk B）进行青贮.在贮藏后的第65 d开封,分析各处理青贮饲料的发酵品质和主要营养成分含量.结果表明：添加剂可以提高全株玉米青贮感官评分,进一步改善青贮品质.但蜡熟期全株玉米青贮粗灰分含量达6.37%,显著高于乳熟期原料青贮的粗灰分含量（P〈0.05）,因而,在不影响产量的情况下,全株玉米宜在乳熟期刈割制作青贮.
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