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应激对肉鸡的不利影响已众所周知，然而不同营养剂对肉鸡应激反应的改善作用却鲜有报道。美国密西西比州立大学家禽科学系的科研人员，对蔗糖、电解质、不同粒径谷物对皮质酮诱导应激下的罗斯308公鸡生长性能的影响进行了测定。结果，饮水中补充电解质提高了应激肉鸡的生长性能，而补充蔗糖对生长性能无显著效果；但这两种方法都提高了应激康复期肉鸡的饲料转化率。加大谷物颗粒对康复期肉鸡的生长性能无显著影响，且所有处理方法对肉鸡胴体参数都无显著影响。结果表明，饮水中添加蔗糖和电解质可作为肉鸡的潜在应激改善剂。