表面分子印迹技术在食品和环境痕量检测中的应用

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表面分子印迹聚合物具有结合速度快、识别选择性强、结合容量高等优点。重点概述了表面分子印迹材料的制备方法以及在食品和环境痕量检测中的最新研究进展,并指出了该技术在合成方面存在的一些问题和相应的解决思路。
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