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北京金码大厦五道口服装市场四层,有一家花师傅专业打耳洞店,面积虽然只有5平方米左右,但在打耳洞细分市场却是全国出了名的。
除了打耳洞,花师傅还提供穿唇钉、穿鼻钉、小饰品销售等多项服务。品牌创始人花士光已在这一领域耕耘近20年,累计服务顾客十几万人次。目前,花师傅已在全国开设店面12家。
从银川到北京
1994年,花士光从银川化肥厂下岗了。之后,他曾在银川老城区街边摆摊,卖些小饰品,一天收入能有七八十块钱,说起来比上班挣得还多。但摆摊实在很辛苦,后来他索性开了一家小店。
在小店命名问题上,花士光与他的三个儿子有过讨论。大儿子花金虎觉得,父亲既然姓花,“花师傅”就挺好,言简意赅,朗朗上口,易于记忆。花士光对此颇为赞同,“花师傅”饰品店就此诞生。
花士光的第一家店开在了银川同心路市场,紧邻宁夏大学和西北第二民族学院。这个不足5平方米的小摊位,初期只出售一些小饰品,如耳钉、项链等,而来店消费的主要是上述两所大学的学生,少部分是周边的中学生。
在小饰品销售过程中,常有顾客提出打耳洞的需求,久而久之,花士光动心了。在开业第二年,他按照别人的指点,购进了一把打耳洞专用枪,开始学着做这门生意。
花士光是个爱琢磨的人,以前在工厂上班时就有过不少小发明。他逐渐发现,传统的枪式打耳洞法存在着打孔后耳部发炎的缺点,他决心研究一种新方法来解决这一问题。1998年,花师傅推出了独创性“安全穿耳技术”,并申请了国家专利。
花师傅的服务特点是,耳洞打完后,当即戴银钉,同时涂上消炎药水,耳部不红、不胀,另提供后续服务。这样一来,顾客满意度颇高,口口相传后,生意越做越好。
花师傅的二儿子,曾在中石化下属某炼油厂工作,企业效益和个人收入都不错,但最终他还是听从了父亲的建议,辞掉了工作,在银川老城区开起了花师傅第二家店。精心打理之下,老城区店面经营状况相当好,最高时一天收入5000多元。
2002年,花师傅把全部家当拿了出来,凑齐首付近20万元,给三儿子在北京清河贷款买了套80多平方米、总价40多万元的房子。那时,清河房价才四千多一平。
在花士光看来,打耳洞生意虽然不错,但银川毕竟是个小城市,在当地普通店面打一对耳洞一两块钱,在花师傅店里虽然贵一些,但也不过五块十块而已,无法形成规模回报,他打算走出银川找寻新机会。
老三在北京安家后,花士光常去探望,顺便也对北京部分市场做了考察。他很快发现,北京科技大学旁边的五道口市场人流密集、人气旺盛,特别适合花师傅入驻。
花士光长子花金虎,曾在银川市委某机关报做了12年的编辑,苦于工作中天花板的无法突破,2006年他辞职来到北京,帮助父亲开拓市场。
扎根五道口
2006年3月28日,花师傅五道口店开始装修。
花金虎专门请了一位北京知名设计师帮助设计LOGO,他自己则设计制作了一块配有奥黛丽·赫本经典头像的广告牌,并将其挂在了市场显眼位置。此外,多年来花师傅为顾客服务的精彩照片也被贴在了店面玻璃门上,以吸引顾客。
2006年4月1日,花师傅专业打耳洞店(北京店)正式开业。大大出乎意料的是,在未做任何宣传的情况下,店面首日进账1400多元。
进京初期,花师傅仍采用枪式打法,而且由于位置不同、耳钉不同,服务价位也各有差异。后来顾客越来越多,经常要排队等候,考虑到如果价位过多,顾客选择起来比较费时,服务时逐一区别也较麻烦,于是在改进技术的基础上,花师傅干脆将价格统一定为了120元。
花师傅发明的垂直定位手工穿孔技术,逐步取代了枪式打法。花师傅锤子定位器,可实现精确定位,确保穿出来的耳洞前后、左右均严格对称。
在对穿孔针的选择上,花师傅采用的是安全卫生的医用铜质穿孔专用针,产品为一次性密封包装,穿孔时一孔一针。穿孔结束后,耳部用安尔碘消毒,耳钉则用医用酒精浸泡,完成杀菌消毒过程后佩戴。
鉴于有些顾客对非纯银饰品有过敏反应,而且925银饰也在此列,花师傅专门联系耳钉厂家,定制了纯度更高的999纯银耳钉。花金虎对创业家记者说,高纯度银饰有杀菌消毒功能,能够使耳洞磨合得更快,肤质敏感顾客也可佩戴。
不仅如此,花师傅的售后服务也很贴心。耳洞打完后,每位顾客都将获赠一份防止伤口发炎的护理套装,内含消毒药水、医用酒精、防水耳套等。另外,顾客还将获赠“穿孔注意事项”一份。在这张黑色小卡片上,写有“一月内不可摘换耳钉,少吃辛辣、海鲜易发的食物,避免碰挂挤压,不熬夜,尽量少沾水”等贴心提示。
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微信公众号也适时被花师傅派上了用场。他们通过微信,与热心网友互动,提供业务咨询及后续服务。对于打耳洞顾客,花师傅承诺全程免费护理,直到伤口痊愈为止。
为方便顾客,店内不仅安装了钱方QPOS刷卡机,而且还能扫码支付,另有免费的WiFi可用。
凭借娴熟的技术、多年的经验积累、热情周到的服务,花师傅赢得了众多顾客的好评。尽管120元一对,价位相对较高,但生意非常火爆。
从直营到加盟
2010年,花师傅完成了在国家工商总局的商标注册。在此基础上,花师傅淘宝店上线。他们希望通过淘宝店这一窗口,做面向全国的品牌推广及店面加盟。目前花师傅12家店面中,除直营店3家外,其他都是各地加盟店。
就开店成本而言,已逐步接管了父亲北京业务的花金虎认为,最低也要6万元左右,其中店面租金占比最大。比如在南京,店面月租至少六千多元,年租则要7万多元;在三线城市,房租稍低,但也基本在三千元以上。
对于前20家加盟店,花师傅推出了优惠政策。比如,省会城市加盟费为5万元,现在只需先交2万元,剩余3万元一年后补齐即可;非省会城市加盟费3万元,只需先交1万元,另2万元同样可在一年后补齐。
花金虎的观点是,在中小城市,打耳洞价位虽不像北京这样高,但即便定价60元一对,加盟商仍将利润丰厚。花师傅南京分店负责人是贷了款来加盟的,自2014年4月店面开业迄今,生意一直很好,首日收入五百多元。乌鲁木齐分店店主只用了一年时间,就收回了全部投资,这在加盟连锁行业并不多见。
刚到北京时,花金虎发现,顾客中穿舌钉、眉钉、鼻钉的都还比较少。但这几年,二十岁上下的年轻人提出这种要求的已越来越多,而且不光是耳朵、鼻子、嘴唇、眉毛,还有舌头等特殊部位。他们觉得,在这些部位打孔穿钉,很酷很时尚,而近年打耳洞等服务,无论从价位还是从顾客数量上讲,都在快速攀升。
每年3月,是花师傅业务最为火爆的一个月。花金虎的解释是,中国有一个传统,就是清明节打耳洞,在清明节之前,尤其是3月~4月,是一年中打耳洞业务最为紧张的时段,最高时五道口一店单日打了100对,营收突破1万元,当月利润近20万元。
目前,花师傅店面收入的一大半来自打耳洞等业务,而银饰销售只占其中的30%~40%。据称,银饰销售利润率在60%左右,比如耳钉,一般是十元左右进货,售价在三四十元。
“银饰价格,翻倍也就两三倍,打耳洞可以是十几倍,而且只需两下,五分钟之内完成,收费120元,本小、利大。”花金虎直言,打耳洞的材料其实都不贵,每月采购成本也就一两万元,但一年纯利可达60多万元。
花师傅已开通百度贴吧,贴吧内容由退居二线的花士光亲自维护。花士光在贴吧中每日答疑解惑、招徕客户。有些外籍顾客,就是在百度贴吧先找到花师傅,再专程到店里来打耳洞的。
花金虎称,这几年经营服装、箱包、鞋袜等产品的实体店,已受到淘宝、京东等电商的巨大冲击,但电商之于美甲、打耳洞等店面来说,不仅无冲击,还带来了大量机会,前景可观。