【摘 要】
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本文全文译自北欧国家方法验证委员会(NordVal)2010年5月26日批准的“替代专有化学方法验证指南”(NordVal第2号规程)。NordVal由北欧部长理事会下属的北欧食品议题高级官员
【机 构】
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深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心，深圳市食品安全检测技术研发重点实验室，深圳 518045
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本文全文译自北欧国家方法验证委员会(NordVal)2010年5月26日批准的“替代专有化学方法验证指南”(NordVal第2号规程)。NordVal由北欧部长理事会下属的北欧食品议题高级官员委员会创建，并将评估替代微生物方法和替代化学方法的性能和适用范围作为其工作目标，涵盖北欧国家范围内的食品、水、饲料、动物粪便和食品环境样本的分析。本文可作为我国食品分析专业人员研发和验证化学检测方法或与北欧检测机构交流的参考。
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