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随着人们对营养和健康的需求日益提高，奶酪以其丰富的营养价值深受消费者的青睐。近十年来我国的奶酪产量和进口数量分别增长了8.6倍和3.5倍，同时奶酪行业标准日益完善，我国奶酪行业的发展环境越来越好。在消费环境和国家政策的推动下，我国的奶酪产业具有乐观的发展前景和巨大的发展潜力。
浅析我国奶酪行业的发展现状和标准体系
【摘 要】
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随着人们对营养和健康的需求日益提高，奶酪以其丰富的营养价值深受消费者的青睐。近十年来我国的奶酪产量和进口数量分别增长了8.6倍和3.5倍，同时奶酪行业标准日益完善，我国奶酪行业的发展环境越来越好。在消费环境和国家政策的推动下，我国的奶酪产业具有乐观的发展前景和巨大的发展潜力。
【出 处】
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中国奶牛
【发表日期】
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2020年01期
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