应用电感耦合等离子体发射光谱(ICP-AES)测定奶及奶粉中六价铬

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:stenvenxin123
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建立了电感耦合等离子体发射光谱(ICP-AES)法测定奶及奶粉中六价铬。样品经干法灰化后,用一定体积的稀硝酸将灰分全部溶解并用水定容,待测溶液经雾化器形成气溶胶被载气送进ICP炬管,各种组分的原子在高温中被激发,产生不同波长的复合光,再经光栅分光得到被测组份的原子特征波长的单色光,最终被光电倍增管检测,外标法计算待测元素的含量。本法检出限为0.035μg/mL,方法精密度为1.69%,方法回收率为97.0%。
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