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【摘 要】 本着高起点、高标准的设计原则,让浏阳河酒业从胜地走向世界,围绕“酒文化”主题,以“城”的概念,来体现浏阳河酒业的兼容并蓄、有容乃大。以浏阳河名酒的风范吸引世界名酒在此汇集,共聚一堂,举行酒的盛会,从而精心打造传承人类酒文化精髓的世界之都。
【关键词】 酒城 酒文化 浏阳河 将军塔 雕塑
驰名中外的浏阳河,养育了聪明智慧的湖南人,在那蜿蜒不息的河畔走出了众多的历史名人和伟人,也走出了21世纪的传奇“巨人”——浏阳河酒业。浏阳河水在大围山的岩缝间冲刷而下,在酵池中伴随着五谷精华相互交融,升腾出浏阳河酒的山水灵气。
浏阳位于湖南东部偏北,东邻江西省铜鼓、万载、宜春;南接江西省萍乡及湖南省醴陵、株洲;西倚省会长沙;北界湖南省平江。处于长沙、株洲、湘潭三市“金三角”地带。浏阳河国际酒城位于浏阳市永安镇,占地约1500亩。距伟人毛泽东的家乡韶山约110公里,距京广铁路和京珠高速公路约30公里,距长沙火车站和长沙深水港霞凝港均约25公里,距浏阳市区和黄花国际机场均约10公里,长永高速在基地北侧通过,毗邻东侧为经一路,区位优势明显,交通条件便捷。规划年产量约10万吨,项目总投资15亿元。
独特的地理环境,优美的自然景观,温湿的气候,湖湘大地的丰盈,八百里洞庭,稻浪滚滚,“湖广熟,天下足”的美誉,给湖南酒品酿造提供了丰厚的物质基础。基地西北侧将军山植被良好,山体线优美和谐,且山水相间,灵动韵致,水源丰富,水质优良,是酿造世界名酒之胜地。
为开拓浏阳河酒业新的辉煌,在永安镇建立一个国际化标准、中南地区最大的白酒生产基地,集自主研发、生产和销售为一体,以完全自主的品牌产品和现代化规模的攻略进军世界高端白酒市场,带领湘酒军团重塑“湘酒”辉煌,实现浏阳河品牌与产地的统一。项目紧紧围绕“酒文化”主题,以“城”的概念,来体现浏阳河酒业的兼容并蓄、有容乃大。规划本着高起点、高标准的设计原则,让浏阳河酒业从此胜地走向世界,以浏阳河名酒的风范吸引世界名酒在此汇集,共聚一堂,举行酒的盛会,成为传承人类酒文化精髓的世界之都。
翻开中国的酒史,首先记载的是“远古时代,神农耕而作陶,陶以盛酒。”“清盎之美,始于耒耜。”说明中国酿酒始于炎帝。炎帝是我国农耕文化的创始人,也是我国酒文化的奠基人。他常年生活在这片湘中热土,教人播种五谷,制作陶器,并从猿猴造酒中得到启发,尝试酿造美酒。而浏阳河名歌唱响世界,更是增加了浏阳河酒的文化底蕴。作为满载着中国文化象征之一的酒生产基地,酒与文化的融合渗透成为该设计方案的主要特色。由于地块北高南低,地形北面复杂,南面平坦,如何使平面布局、功能分区合理化是规划中的难点;如何体现浏阳河国际酒城,打造世界名酒,融中国酒文化与西方酒文化于一体的设计理念,是设计构思中的亮点;如何营造“城”的概念,是整体构思的核心。
在总平面设计中,我们采用“一心二轴三区”的规划结构,脉络清晰,功能分区明确,平面布局合理,中心广场聚集浏阳河酒业文化之精髓,展现世界酒文化之醇美,一横一纵两条大主轴,将中外酒文化抒发的淋漓尽致。通过这一功能结构,将研发生产区、生态文化区、办公生活区及各大组团有机的联系起来,并互相贯穿渗透,形成“十里飘香,浓情四溢,中华美酒,醉我心头”的人文内涵丰韵的国际酒城。
总体布局力求展示酒呈现给我们的浑厚和灵动,挖掘存在于酒文化中的大气与豪迈。结合地形特点及主导风向,将地下酒库分布于中心广场的地下和靠近厂区的山脚下。将研发生产厂房放在基地的南侧,酿造车间、勾兑中心、麻坛贮库、大型罐群和联合包装车间按工艺依次排开,与整个基地形成半围合状态,既巧妙封闭了厂区,有效形成了年产10吨酒的生产能力,还恰当地凸现出“酒城”的主题。粮仓、制曲间、废糟场、酵泥区和污水处理厂等厂区配套设施设于西南角。保留西侧中段的生态山体,结合现有水体建设影视文化、会展中心、世界名酒博物馆、世界名酒文化街、山顶大剧院等休闲设施。基地东北侧为办公生活区,北侧紧邻高速公路,是展示酒城景观的主要立面,建筑形式新颖独特、线性舒展,其宽阔的前置广场花团锦簇,绿意盈盈,恰如其分地陪衬出了酒城妩媚端庄,风华绝代的卓越身姿。乘车而下,那扑面而来的无边春色,真如酒城笑迎天下客的壮美胸襟!
主入口设于基地东部与市政道路相接,由入口广场开始我们的就文化之旅,经由流觞小桥,掩藏不住的酒香,引领我们去寻找酒文化的真谛。酒城中心广场,气势磅礴、万物复苏,用金属和玻璃构筑的极具现代感和艺术感的雕塑,近观如同跳跃的音符,舞动的精灵,辅以喷泉水景,营造出水助龙翔,把酒相迎的祥瑞胜景:“珠龙舞醉,日月同辉,中华旋律,举世共赏,乘梯而上,一览胜景,城之风范,酒之盛都”;远眺犹如桅帆启航,气宇轩昂,充分体现了“顶天立地、百折不挠、乘风破浪、奋斗不止”的企业精神。根据酒城所处的独特的地理位置,并内含一座将军山的事实,结合本企业文化所依托的红色文化的背景,特在酒城的至高点——将军山顶设置一将军塔,其造型别致,独具匠心,创作上既大胆突破了传统的塔的的结构形式,又颇有新意,具有极强的震撼力和表现力;看似火炬,寓意此处是革命圣火的发源地;状若酒瓶,彰显浏阳河酒业的壮举;形如奖杯,寓意人民群众对革命先驱们的无限敬仰和对浏阳河酒业的深深挚爱。塔的中柱犹如剑戟出鞘,象征将军“力拔山兮气盖世”的刀锋人生以及浏阳河酒业不畏险阻的冲天气概。将军塔说历史,道未来,展雄姿,将成为酒城以及浏阳乃至湖湘大地当之无愧的标志性建筑。塔共七层,将四层以下设为革命历史博览区;内荟的大量精美珍贵、翔实完整的图片、文字、墨迹、遗物、腊像和事迹介绍,用超一流的现代化高科技演示系统,烘托出奇美的艺术效果和氛围,使观者置身此处,驻足流连,全情地感受历史的真实和精彩;革命年代,浏阳河畔星火燎源,风起云涌,先后涌现出202位开国将军,其中仅浏阳就占了30位,被称全国著名的将军县。一、二层分别为浏阳籍和湘籍将军生平展;三层为湘籍历史名人、伟人展;四层为革命历史追溯、重大事件回放演播厅和革命歌曲演唱厅;五层为音乐茶饮厅,内设饮水思源阁,谈古论今堂,舞文弄墨厅,寻微探幽室;六、七层为赋诗坛和瞭望台,用以抒发情怀、高瞻远瞩。将军塔以金属和玻璃罩面,日看玲珑剔透,夜观流光溢彩,犹如皇冠上的明珠,向世人昭示出无限的瑰丽和梦想。“大歌咏熙骤鲸浪,豪颂勃情奏心狂,古调琴弹将军曲,梦回千年醉汉唐”。将军塔,让将军的英魂在浏阳自己的家乡安眠,让党的儿女世世代代共瞻之,共勉之。 以酒城中心广场为起点的酒文化雕塑长廊携大王椰的伟岸和翠绿一直延伸到将军山上的将军塔,长廊以各种艺术形式向人们展示了酒的历史,酒的文化和酒的故事。并将酒城分为南北两大区域,北侧连接入口广场,气势恢宏,一气呵成。
整个酒城道路系统氛围“一纵一横一环”,一纵即贯穿酒城南北的主干道;一横为东西向的主干道;一环指贯穿整个酒城的环形次干道。道路系统的组织有序,让酒城功能分区明确,人车通行流畅。
景观结合主次干道设计,移步换景,步随景移,在探询美酒的同时,总是在不经意处又豁然洞开,收获意外的惊喜。
广场景观由主入口广场、酒城中心广场、浏阳河广场、节点广场组成。
水系景观,水是酿造上品佳酒必不可少的条件,名酒产地必有好水。水系是融会贯通整个酒城的主要景观元素,利用原生态山体引流而下,沿水布置亲水平台、酒吧长廊、文化酒樽、三醉亭、登高赋诗台等酒文化元素。水的流动带来了酒的香甜和灵性,形成“城在水中,酒在心中”的意象。
山体景观作为“绿色酒城”设计理念的体现,显示了建筑和自然,自然和人文的天人合一。
建筑设计用水的流动和酒的醇浓取意,建筑轮廓线柔美中带有刚性,兼有中国古酒荡气回肠、酣畅淋漓之感和世界名酒的尊贵柔和。利用简洁的造型,以多种展示方式为手段,表达设计主旨,力求使每一个单体都成为精品,并具有一定的文化内涵和欣赏价值。尤其把体型庞拙、艺术塑造性差的厂房、瓶棚、罐群和地下酒库,依次用错位排列、麽姑伞、张拉膜和窖拱的构景方式来化腐朽为神奇,以体量的韵律与周边景观相协调,从而打造出酒城最重要、最亮丽的风景线。往南经金波路举目环视,丰盈壮观的实用性厂房与精致灵巧的功能性小楼错落有序;硕美高耸的露天罐群和幽潜庞巨的地下酒库遥相呼应。建筑由北至南呈现出跌宕起伏和几何化的秩序感,设计上主要利用这种差异性变化和不断咬合的结构关系,营造出一种节奏感,使建筑的主体展示部分更加突出、视觉效果更加强烈。主入口大门现代气派,开敞式的风格寓意浏阳河酒业,海纳百川、博采众长的宏大气度。环绕整个酒城的清酌路醍醐路,各色建筑与周边景致明暗相间;倍觉“幕天席地,纵意所如”的洒脱。
浏阳河的波光,大围山的黛色,青枫浦的明月,恣意挥洒出浓陈、香雅、醇柔、净爽的风格,醉倒了全部的唐诗宋词,沉淀出湘人的仗义任侠。当烟花绽放出整个世界的绚烂时,请相信那是醉倒在浏阳河中的灿烂群星。
“一条名河名扬天下,一首名歌响彻全球,一代伟人屹立东方,一壶名酒香飘九洲”,浏阳河国际酒城,名城之风范,名酒之盛都!
【关键词】 酒城 酒文化 浏阳河 将军塔 雕塑
驰名中外的浏阳河,养育了聪明智慧的湖南人,在那蜿蜒不息的河畔走出了众多的历史名人和伟人,也走出了21世纪的传奇“巨人”——浏阳河酒业。浏阳河水在大围山的岩缝间冲刷而下,在酵池中伴随着五谷精华相互交融,升腾出浏阳河酒的山水灵气。
浏阳位于湖南东部偏北,东邻江西省铜鼓、万载、宜春;南接江西省萍乡及湖南省醴陵、株洲;西倚省会长沙;北界湖南省平江。处于长沙、株洲、湘潭三市“金三角”地带。浏阳河国际酒城位于浏阳市永安镇,占地约1500亩。距伟人毛泽东的家乡韶山约110公里,距京广铁路和京珠高速公路约30公里,距长沙火车站和长沙深水港霞凝港均约25公里,距浏阳市区和黄花国际机场均约10公里,长永高速在基地北侧通过,毗邻东侧为经一路,区位优势明显,交通条件便捷。规划年产量约10万吨,项目总投资15亿元。
独特的地理环境,优美的自然景观,温湿的气候,湖湘大地的丰盈,八百里洞庭,稻浪滚滚,“湖广熟,天下足”的美誉,给湖南酒品酿造提供了丰厚的物质基础。基地西北侧将军山植被良好,山体线优美和谐,且山水相间,灵动韵致,水源丰富,水质优良,是酿造世界名酒之胜地。
为开拓浏阳河酒业新的辉煌,在永安镇建立一个国际化标准、中南地区最大的白酒生产基地,集自主研发、生产和销售为一体,以完全自主的品牌产品和现代化规模的攻略进军世界高端白酒市场,带领湘酒军团重塑“湘酒”辉煌,实现浏阳河品牌与产地的统一。项目紧紧围绕“酒文化”主题,以“城”的概念,来体现浏阳河酒业的兼容并蓄、有容乃大。规划本着高起点、高标准的设计原则,让浏阳河酒业从此胜地走向世界,以浏阳河名酒的风范吸引世界名酒在此汇集,共聚一堂,举行酒的盛会,成为传承人类酒文化精髓的世界之都。
翻开中国的酒史,首先记载的是“远古时代,神农耕而作陶,陶以盛酒。”“清盎之美,始于耒耜。”说明中国酿酒始于炎帝。炎帝是我国农耕文化的创始人,也是我国酒文化的奠基人。他常年生活在这片湘中热土,教人播种五谷,制作陶器,并从猿猴造酒中得到启发,尝试酿造美酒。而浏阳河名歌唱响世界,更是增加了浏阳河酒的文化底蕴。作为满载着中国文化象征之一的酒生产基地,酒与文化的融合渗透成为该设计方案的主要特色。由于地块北高南低,地形北面复杂,南面平坦,如何使平面布局、功能分区合理化是规划中的难点;如何体现浏阳河国际酒城,打造世界名酒,融中国酒文化与西方酒文化于一体的设计理念,是设计构思中的亮点;如何营造“城”的概念,是整体构思的核心。
在总平面设计中,我们采用“一心二轴三区”的规划结构,脉络清晰,功能分区明确,平面布局合理,中心广场聚集浏阳河酒业文化之精髓,展现世界酒文化之醇美,一横一纵两条大主轴,将中外酒文化抒发的淋漓尽致。通过这一功能结构,将研发生产区、生态文化区、办公生活区及各大组团有机的联系起来,并互相贯穿渗透,形成“十里飘香,浓情四溢,中华美酒,醉我心头”的人文内涵丰韵的国际酒城。
总体布局力求展示酒呈现给我们的浑厚和灵动,挖掘存在于酒文化中的大气与豪迈。结合地形特点及主导风向,将地下酒库分布于中心广场的地下和靠近厂区的山脚下。将研发生产厂房放在基地的南侧,酿造车间、勾兑中心、麻坛贮库、大型罐群和联合包装车间按工艺依次排开,与整个基地形成半围合状态,既巧妙封闭了厂区,有效形成了年产10吨酒的生产能力,还恰当地凸现出“酒城”的主题。粮仓、制曲间、废糟场、酵泥区和污水处理厂等厂区配套设施设于西南角。保留西侧中段的生态山体,结合现有水体建设影视文化、会展中心、世界名酒博物馆、世界名酒文化街、山顶大剧院等休闲设施。基地东北侧为办公生活区,北侧紧邻高速公路,是展示酒城景观的主要立面,建筑形式新颖独特、线性舒展,其宽阔的前置广场花团锦簇,绿意盈盈,恰如其分地陪衬出了酒城妩媚端庄,风华绝代的卓越身姿。乘车而下,那扑面而来的无边春色,真如酒城笑迎天下客的壮美胸襟!
主入口设于基地东部与市政道路相接,由入口广场开始我们的就文化之旅,经由流觞小桥,掩藏不住的酒香,引领我们去寻找酒文化的真谛。酒城中心广场,气势磅礴、万物复苏,用金属和玻璃构筑的极具现代感和艺术感的雕塑,近观如同跳跃的音符,舞动的精灵,辅以喷泉水景,营造出水助龙翔,把酒相迎的祥瑞胜景:“珠龙舞醉,日月同辉,中华旋律,举世共赏,乘梯而上,一览胜景,城之风范,酒之盛都”;远眺犹如桅帆启航,气宇轩昂,充分体现了“顶天立地、百折不挠、乘风破浪、奋斗不止”的企业精神。根据酒城所处的独特的地理位置,并内含一座将军山的事实,结合本企业文化所依托的红色文化的背景,特在酒城的至高点——将军山顶设置一将军塔,其造型别致,独具匠心,创作上既大胆突破了传统的塔的的结构形式,又颇有新意,具有极强的震撼力和表现力;看似火炬,寓意此处是革命圣火的发源地;状若酒瓶,彰显浏阳河酒业的壮举;形如奖杯,寓意人民群众对革命先驱们的无限敬仰和对浏阳河酒业的深深挚爱。塔的中柱犹如剑戟出鞘,象征将军“力拔山兮气盖世”的刀锋人生以及浏阳河酒业不畏险阻的冲天气概。将军塔说历史,道未来,展雄姿,将成为酒城以及浏阳乃至湖湘大地当之无愧的标志性建筑。塔共七层,将四层以下设为革命历史博览区;内荟的大量精美珍贵、翔实完整的图片、文字、墨迹、遗物、腊像和事迹介绍,用超一流的现代化高科技演示系统,烘托出奇美的艺术效果和氛围,使观者置身此处,驻足流连,全情地感受历史的真实和精彩;革命年代,浏阳河畔星火燎源,风起云涌,先后涌现出202位开国将军,其中仅浏阳就占了30位,被称全国著名的将军县。一、二层分别为浏阳籍和湘籍将军生平展;三层为湘籍历史名人、伟人展;四层为革命历史追溯、重大事件回放演播厅和革命歌曲演唱厅;五层为音乐茶饮厅,内设饮水思源阁,谈古论今堂,舞文弄墨厅,寻微探幽室;六、七层为赋诗坛和瞭望台,用以抒发情怀、高瞻远瞩。将军塔以金属和玻璃罩面,日看玲珑剔透,夜观流光溢彩,犹如皇冠上的明珠,向世人昭示出无限的瑰丽和梦想。“大歌咏熙骤鲸浪,豪颂勃情奏心狂,古调琴弹将军曲,梦回千年醉汉唐”。将军塔,让将军的英魂在浏阳自己的家乡安眠,让党的儿女世世代代共瞻之,共勉之。 以酒城中心广场为起点的酒文化雕塑长廊携大王椰的伟岸和翠绿一直延伸到将军山上的将军塔,长廊以各种艺术形式向人们展示了酒的历史,酒的文化和酒的故事。并将酒城分为南北两大区域,北侧连接入口广场,气势恢宏,一气呵成。
整个酒城道路系统氛围“一纵一横一环”,一纵即贯穿酒城南北的主干道;一横为东西向的主干道;一环指贯穿整个酒城的环形次干道。道路系统的组织有序,让酒城功能分区明确,人车通行流畅。
景观结合主次干道设计,移步换景,步随景移,在探询美酒的同时,总是在不经意处又豁然洞开,收获意外的惊喜。
广场景观由主入口广场、酒城中心广场、浏阳河广场、节点广场组成。
水系景观,水是酿造上品佳酒必不可少的条件,名酒产地必有好水。水系是融会贯通整个酒城的主要景观元素,利用原生态山体引流而下,沿水布置亲水平台、酒吧长廊、文化酒樽、三醉亭、登高赋诗台等酒文化元素。水的流动带来了酒的香甜和灵性,形成“城在水中,酒在心中”的意象。
山体景观作为“绿色酒城”设计理念的体现,显示了建筑和自然,自然和人文的天人合一。
建筑设计用水的流动和酒的醇浓取意,建筑轮廓线柔美中带有刚性,兼有中国古酒荡气回肠、酣畅淋漓之感和世界名酒的尊贵柔和。利用简洁的造型,以多种展示方式为手段,表达设计主旨,力求使每一个单体都成为精品,并具有一定的文化内涵和欣赏价值。尤其把体型庞拙、艺术塑造性差的厂房、瓶棚、罐群和地下酒库,依次用错位排列、麽姑伞、张拉膜和窖拱的构景方式来化腐朽为神奇,以体量的韵律与周边景观相协调,从而打造出酒城最重要、最亮丽的风景线。往南经金波路举目环视,丰盈壮观的实用性厂房与精致灵巧的功能性小楼错落有序;硕美高耸的露天罐群和幽潜庞巨的地下酒库遥相呼应。建筑由北至南呈现出跌宕起伏和几何化的秩序感,设计上主要利用这种差异性变化和不断咬合的结构关系,营造出一种节奏感,使建筑的主体展示部分更加突出、视觉效果更加强烈。主入口大门现代气派,开敞式的风格寓意浏阳河酒业,海纳百川、博采众长的宏大气度。环绕整个酒城的清酌路醍醐路,各色建筑与周边景致明暗相间;倍觉“幕天席地,纵意所如”的洒脱。
浏阳河的波光,大围山的黛色,青枫浦的明月,恣意挥洒出浓陈、香雅、醇柔、净爽的风格,醉倒了全部的唐诗宋词,沉淀出湘人的仗义任侠。当烟花绽放出整个世界的绚烂时,请相信那是醉倒在浏阳河中的灿烂群星。
“一条名河名扬天下,一首名歌响彻全球,一代伟人屹立东方,一壶名酒香飘九洲”,浏阳河国际酒城,名城之风范,名酒之盛都!