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对浓缩天然生育酚前处理中的甲酯化工艺进行优化,利用响应面分析手段,得到脂肪酸转化率（Y1）对三个试验因子原料比例（X1）,反应温度（X2）及催化剂用量（X3）的多元回归方程,相关系数：R2=0.979 9;进而根据拟和方程进行优化计算,得到甲酯化优化条件：原料比例0.8∶1（V/W）;反应温度60℃;催化剂加入量4.5%;其中温度为显著因素。验证试验结果为：脂肪酸转化率为97.5%,生育酚保留率为96.99%,甾醇脱除率为64.58%。