【摘 要】
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<正>人类生存、经济腾飞、社会进步、时刻离不开安全、卫生、营养的食品!正所谓"民以食为天、食以安为先"。食品是我们日常生活中必不可少的一部分,食品安全问题涉及到人们的
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<正>人类生存、经济腾飞、社会进步、时刻离不开安全、卫生、营养的食品!正所谓"民以食为天、食以安为先"。食品是我们日常生活中必不可少的一部分,食品安全问题涉及到人们的生存和身体健康,是关系到国计民生、建设和谐社会的大事。近年来,在国内不断出现食品安全事件,如苏丹红、吊白块、毒米、毒油、孔雀石绿、瘦肉精、三聚氰胺等等。这些形形色色的食品安全问题,就像金融危机一样,席
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