【摘 要】
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竹醋产业虽然在我国起步较晚，但发展很快。1994年全顺子等人对竹醋液在农业上防治作物病虫害进行了初步的试验，证明对防治病虫害有较好的功效；1995年江新喜等人生产出高品质竹醋
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竹醋产业虽然在我国起步较晚，但发展很快。1994年全顺子等人对竹醋液在农业上防治作物病虫害进行了初步的试验，证明对防治病虫害有较好的功效；1995年江新喜等人生产出高品质竹醋液；中国林产品经销公司从2000年起就和国内外的企业合作，设立“竹醋液在农业生产上的应用与研究”课题，做了大量的以应用为主的研究开发和基地实验工作；2001年国际竹炭、竹醋液学术研讨会的召开，推动了我国竹炭竹醋的产业化进程。
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