【摘 要】
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This scientific paper gives consideration to the information on the structure of the triple component system,in particular MgO-Al2O3-TiO2 that serves as a basis for the production of thermal resistance materials.The struct
【机 构】
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KharkivPolytechnicInstitute,SimonKuznetsKharkivNationalUniversityofEconomics,TOV"DruzhkivskiyVo
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This scientific paper gives consideration to the information on the structure of the triple component system,in particular MgO-Al2O3-TiO2 that serves as a basis for the production of thermal resistance materials.The struct
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In order to reduce the hydrolysis rate of Si powder and inhibit the swelling and cracking of cast samples,Si powder was treated at different temperatures for 5 h,and then slurries and SiC-Si3N4 materials were prepared.The effect of the preheating temperat
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以花生粕、小麦麸皮为原料制备花生酱油成曲,研究花生粕与小麦麸皮质量比、米曲霉(Aspergillus oryzae)As3.042接种量、制曲温度和制曲时间4个因素对花生粕酱油成曲中性蛋白酶酶活的影响,并通过单因素试验和响应面试验优化制曲工艺。结果表明,对中性蛋白酶活影响程度从大到小依次为制曲温度>接种量>原料质量比>制曲时间。花生酱油成曲的最佳制曲工艺条件为:花生粕与小麦麸皮质量比8∶2,米曲霉接种量0.65%,制曲温度32℃、制曲时间24 h。在此优化条件下,成曲中性蛋白酶活为(24
该研究采用传统分离培养方法,对赊店老酒大曲中的真菌进行分离纯化并通过形态学观察及分子生物学鉴定确定所获菌株的分类地位。结果表明,老酒大曲样品中共计分离得到45株酵母菌和103株霉菌。共鉴定出6株酵母菌,分别为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus)、扣囊复膜酵母(Saccharomycopsis fibuligera)、发酵毕赤酵母(Pichia fermentans)、胶红酵母(Rhodotorula mucila
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