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经筛选和诱变，选育出1株产β-木聚糖酶活力较高(124．45IU／mL)，而羧甲基纤维素酶活力较低(1．08IU／mL)的突变株L10-IGA。得出该菌产酶的最适发酵工艺为1．5％半纤维素，0．127％蛋白胨，0．105％K2HPO4，0．055％MgSO4·7H2O，0．45％酵母膏，0．225％Twen40，装量32．5mL／150mL三角瓶，起始pH为7．25。37℃发酵48h后45℃发酵24h。