博罗县特色山茶栽培技术

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博罗县地处广东四大名山“罗浮山”之下,携名山之气,浴充沛之水,适宜生产客家绿茶,所谓好山好水出好茶,博罗县气候宜人,全年平均气温22.5℃,年均降雨达1835.8毫米,利于促进茶树生长发育,延长采摘期,保持持嫩性,增加有效养分,有效提高茶青产量和成茶的品质。据史料记载,自明朝以来,博罗县便是广东较早的产茶区,所产罗浮山茶为岭南四大名茶之一。比如柏塘镇柏塘山茶品种历史悠久、分布广泛、茶质上乘,顺理成章成为罗浮山茶的代表,是博罗县闻名的待客送礼佳品及日常消费产品,所产客家山茶已经成功申报中国国家地理标志产品。
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