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食品包装被称为“特殊食品添加剂”，是现代食品工业的最后一道工序，在一定程度上，已经成为食品不可分割的重要组成部分。食品包装起着保护、宣传和方便食品储藏、运输、销售的重要作用，若是包装本身就不安全，那又谈何保护食品的功能呢？我国食品包装行业面临的形势不容乐观，各类食品安全问题层出不穷，如2011年塑化剂风波引起了公众的广泛关注。