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采用凯氏定氮法及索氏抽提法对拟沼螺（Assiminea sp.）的基本营养成分以及氨基酸、脂肪酸的组成进行了测定和分析，并与蓝蛤、淡水钩虾、沙蚕、卤虫、轮虫等饵料生物进行了比较。结果显示，拟沼螺的粗蛋白含量为67.76%，高于比较组的饵料生物，水分含量最低为42.57%，粗脂肪含量为10.4%，高于蓝蛤、淡水钩虾和沙蚕；拟沼螺氨基酸组成全面，富含鱼虾生长所必需的各种氨基酸，总量达58.51%，必需氨基酸相对含量为46.62%，与蓝蛤（46.17%）、卤虫（47.31%）、轮虫（45.69%）、沙蚕（49.