黑水虻幼虫富含蛋白质,其蛋白质含量达40%以上,且蛋白质中必需氨基酸含量丰富,是一种优质的蛋白质资源。本文以黑水虻幼虫为原料,分别制备黑水虻幼虫总蛋白和四种不同溶解性蛋白,探究传统烘箱干燥和微波干燥两种干燥工艺对黑水虻幼虫总蛋白氨基酸组成和体外消化特性的影响;对四种不同溶解性蛋白进行理化性质及抗氧化活性研究,在此基础上筛选出溶解性、抗氧化活性俱佳的清蛋白,对其进行蛋白组分分析。主要研究结果如下:(
实践环节是高等职业技术(以下简称“高职”)教育一个非常重要的教学环节,是培养技术型、应用型人才的一个必要过程。但在实际教学安排过程中往往忽略实践环节的重要性,文科专
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4月1日,中国经济改革研究基金会＂送故事下乡＂公益项目在甘肃省渭源县开展送故事活动,国务院扶贫办主任刘永富、副主任欧青平参加捐赠仪式。中国经济改革研究基金会和北京温州商
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