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环氧乙烷对储粮害虫有较强的毒杀效果,而且具有良好的杀菌作用,可作防除各种毒菌使用,食品、卫生等部门广泛的作为消毒剂。本试验从防止大米发热生霉和确保人民身体健康出发,将包装的高水分大米,用聚氯乙烯薄膜六面封闭,施用环氧乙烷,取得满意的灭菌效果,见效快、操作简便,灭菌后环氧乙烷残余气体易于挥发。