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中国工程院院士、南京林业大学张齐生教授经三年研究，奇迹般从农作物秸秆生产出秸秆醋液和秸秆炭。前天，江苏省科技厅组织有关专家对张齐生院士主持的“农作物秸秆高效利用新方法及关键技术的研究”项目进行了鉴定，认为该项目研发思路新颖、具有创新性，总体上达到了国际先进水平。据科研人员在扬州进行的试验证明，秸秆醋液能有效杀灭禽流感病毒H5N1。