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同学,你爱吃汤泡饭吗?鲜鲜的、热乎乎的、美味的汤泡饭,没有人不爱吃!菜汤泡饭,呼噜呼噜,吃起来最满足了!但是,每次我要泡汤,老爸老妈都会反对:“不要吃汤泡饭啊,泡饭伤胃!”
为啥会伤胃?爸爸妈妈认为,吃汤泡饭时,饭没被咀嚼充分,会消化不良,并且泡饭里水分太多,会冲淡胃液!
这话听着好像有点道理,可是……满脑子的疑问在盘旋:
吃饭时我们不也喝汤吗,那个汤就不会冲淡胃液?
粥里的水分不是更多,还不是更容易消化?
饭前喝汤、饭中喝汤或饭后喝汤,对胃的影响不一样吗?
汤泡饭是很多“吃货”的珍爱,为了这帮怒顶泡饭的同学,走,咱找医生去!
难消化?胃没那么孱弱!
吃泡饭容易让人减少咀嚼次数,这是事实,但是,这样就难消化吗?
医生连连摇头,怎么会?又不是玉米年糕,又不是石头铁块,不就是米饭吗,而且是泡了水的,能硬到哪里去?再说了,不是还有咀嚼吗?又不是囫囵吞下。更何况,只是偶尔吃吃,又不是每天每顿都吃。
提起“消化”,它可是个复杂的过程,受多种因素影响。消化不仅和吃的东西有关,而且也和吃的环境、时间及心情有关。你有没有感觉到在家舒舒服服地吃面比蹲在街头就着西北风吃更爽,胃口也更好些?
所以,各位尽管放心,人类的胃还没孱弱到连泡饭也消化不了的地步。当然了,你要是能多嚼那么两下,就更好啦!
冲淡胃液?水还不够多!
可是,泡饭里的水要是冲淡了胃液,消化能力不就下降了吗?
医生说,水倒是会冲淡胃液,但前提是很多很多水,比如一大壶,这个时候,你会感觉涨得慌了。泡饭里有那么多水吗?泡饭里的水比你平时吃饭喝的汤多很多吗?比粥里的水分还多吗?显然,泡饭里的水对胃液还构不成威胁!
还有个问题得澄清一下。
吃饭喝汤、吃泡饭或吃粥,到了胃里其实都是一样的混合物。虽然会有差别,如松软度、水分含量,但这些对胃的影响实在太小。让胃“感冒”的是食物的生冷硬、新鲜度、不定时就餐的坏习惯以及精神因素等。
很多人说吃泡饭伤胃可能缘于老一代人的经历,老一代人生活艰苦,经常是好几天前的剩饭拿水泡,既不新鲜又少营养。而现在的泡饭早已华丽转身,米饭新鲜,菜汤又是海鲜、蔬菜、牛肉等各种美味的精华,变得既美味又营养了。
不过,中医提醒,如果你的胃偏寒性,湿气重,少喝点汤汤水水总归好些。
至于先吃饭还是先喝汤的问题嘛,好在没“先有鸡还是先有蛋”那么难。
饭前喝汤,有一定的润滑作用,还容易带来饱腹感。至于开胃,是不是饭菜的鲜美度更重要?
饭中喝汤,主要是润滑作用。
饭后喝汤,会越喝越胖?瞎说!吃到肚子里都一样。
吃饭时不能喝水?汤与水是一个相近概念好不好!
好了,说了这么多,至于你要不要吃汤泡饭,还是自己的事情自己定吧!
为啥会伤胃?爸爸妈妈认为,吃汤泡饭时,饭没被咀嚼充分,会消化不良,并且泡饭里水分太多,会冲淡胃液!
这话听着好像有点道理,可是……满脑子的疑问在盘旋:
吃饭时我们不也喝汤吗,那个汤就不会冲淡胃液?
粥里的水分不是更多,还不是更容易消化?
饭前喝汤、饭中喝汤或饭后喝汤,对胃的影响不一样吗?
汤泡饭是很多“吃货”的珍爱,为了这帮怒顶泡饭的同学,走,咱找医生去!
难消化?胃没那么孱弱!
吃泡饭容易让人减少咀嚼次数,这是事实,但是,这样就难消化吗?
医生连连摇头,怎么会?又不是玉米年糕,又不是石头铁块,不就是米饭吗,而且是泡了水的,能硬到哪里去?再说了,不是还有咀嚼吗?又不是囫囵吞下。更何况,只是偶尔吃吃,又不是每天每顿都吃。
提起“消化”,它可是个复杂的过程,受多种因素影响。消化不仅和吃的东西有关,而且也和吃的环境、时间及心情有关。你有没有感觉到在家舒舒服服地吃面比蹲在街头就着西北风吃更爽,胃口也更好些?
所以,各位尽管放心,人类的胃还没孱弱到连泡饭也消化不了的地步。当然了,你要是能多嚼那么两下,就更好啦!
冲淡胃液?水还不够多!
可是,泡饭里的水要是冲淡了胃液,消化能力不就下降了吗?
医生说,水倒是会冲淡胃液,但前提是很多很多水,比如一大壶,这个时候,你会感觉涨得慌了。泡饭里有那么多水吗?泡饭里的水比你平时吃饭喝的汤多很多吗?比粥里的水分还多吗?显然,泡饭里的水对胃液还构不成威胁!
还有个问题得澄清一下。
吃饭喝汤、吃泡饭或吃粥,到了胃里其实都是一样的混合物。虽然会有差别,如松软度、水分含量,但这些对胃的影响实在太小。让胃“感冒”的是食物的生冷硬、新鲜度、不定时就餐的坏习惯以及精神因素等。
很多人说吃泡饭伤胃可能缘于老一代人的经历,老一代人生活艰苦,经常是好几天前的剩饭拿水泡,既不新鲜又少营养。而现在的泡饭早已华丽转身,米饭新鲜,菜汤又是海鲜、蔬菜、牛肉等各种美味的精华,变得既美味又营养了。
不过,中医提醒,如果你的胃偏寒性,湿气重,少喝点汤汤水水总归好些。
至于先吃饭还是先喝汤的问题嘛,好在没“先有鸡还是先有蛋”那么难。
饭前喝汤,有一定的润滑作用,还容易带来饱腹感。至于开胃,是不是饭菜的鲜美度更重要?
饭中喝汤,主要是润滑作用。
饭后喝汤,会越喝越胖?瞎说!吃到肚子里都一样。
吃饭时不能喝水?汤与水是一个相近概念好不好!
好了,说了这么多,至于你要不要吃汤泡饭,还是自己的事情自己定吧!