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随着我国经济实力的不断增强,人民生活水平也迈上了新台阶。民以食为天,餐饮服务业作为经济发展的一个重要组成部分,在为广大消费者提供美味饮食的同时,不可忽视的是健康和安全。因此探索和研究有效的食品安全监管手段显得尤为重要,本文首先对深圳市餐饮服务业食品安全现状进行研究,并针对性的提出几点食品安全监管有效手段。