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期刊论文
从面粉中提取高蛋白粉的方法
从面粉中提取高蛋白粉的方法
来源 :粮食与饲料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pqx98
【摘 要】
:
本文通过对脉冲除尘器出口粉尘蛋白质含量的测定和分析,探讨用简捷的方法,较低的成本来实现从面粉中提取高蛋白粉的方法。
【作 者】
:
许杭春
【机 构】
:
江苏阜宁麦芽厂
【出 处】
:
粮食与饲料工业
【发表日期】
:
1994年8期
【关键词】
:
面筋质
面粉
高蛋白粉
提取
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本文通过对脉冲除尘器出口粉尘蛋白质含量的测定和分析,探讨用简捷的方法,较低的成本来实现从面粉中提取高蛋白粉的方法。
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