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目的：优选沙苑子盐蒸工艺,为沙苑子规范化生产和质量保证提供依据。方法：采用正交设计L9（34）,以水浸出物、总黄酮和沙苑子苷含量为指标,考查加盐量、闷润时间、蒸制时间3个因素,采用多指标综合评分法优选沙苑子盐蒸工艺。结果：最佳工艺为为A3B2C1,即盐浓度3%,闷润2 h,蒸制1 h。结论：优选出的盐蒸沙苑子炮制工艺稳定、可行,为其进一步的科学研究奠定了基础。