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作为公安机关,在打击互联网食品、药品犯罪时,一要把握法律适用,准确定性案件;二要获取食品、药品实物,做好涉案物品认定;三要运用各种资源,进行网上作战.同时,公安机关和相关部门之间还应建立完善的管理惩治工作平台,实现信息报送、案件督办、监督检查等功能;积极推动部门间工作平台的互联互通和信息共享;完善打假溯源技术平台的运用,重点细化与电子商务企业的协作机制.