扬粳805产量和品质对麦秸还田与施氮量的响应

来源 :扬州大学学报:农业与生命科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cychenying2007
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以秸秆腐解剂处理小麦秸秆全量还田,进行不同施氮量处理,观察秸秆腐解剂对小麦秸秆的腐解效果,并分析不同施氮量对产量和品质的影响。结果表明:随施氮量的增加,产量呈先增加后降低的趋势;糙米率、精米率、整精米率与产量趋势一致。随施氮量的增加,垩白率增加,胶稠度下降,崩解值下降,消减值增加,稻米蒸煮食味品质变劣。秸秆还田施用腐解剂,在施氮量为300kg·hm^-2水平下,整精米率最高,稻米的蒸煮食味品质最佳。
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