【摘 要】
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综述水稻巯基蛋白酶抑制剂(Oryzacystatin,OC)近年的研究进展.巯基蛋白酶抑制剂(CPI)统称为胱蛋白超家族.OCI含有CPI家族的典型保守序列Glu-Val-Val-Ala-Gly,这是其抑制活性
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综述水稻巯基蛋白酶抑制剂(Oryzacystatin,OC)近年的研究进展.巯基蛋白酶抑制剂(CPI)统称为胱蛋白超家族.OCI含有CPI家族的典型保守序列Glu-Val-Val-Ala-Gly,这是其抑制活性不可缺少的区段.利用水稻cDNA文库还克隆得到 OCII.OCI与OCII之间在序列上有高度的同源性,但在对蛋白酶的抑制作用上有显著差异.OC对鞘翅目昆虫有较强的抗虫性.在抗病方面,OC可抑制稻瘟病菌丝体的生长.
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