【摘 要】
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凯氏定氮法是一个国家通用标准,历史悠久、成熟而经典,在很多实验室都普遍采用。但对设备和实验条件要求较高,而色谱分析法是在化学分析法的基础上发展起来的,它们各有所长也
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凯氏定氮法是一个国家通用标准,历史悠久、成熟而经典,在很多实验室都普遍采用。但对设备和实验条件要求较高,而色谱分析法是在化学分析法的基础上发展起来的,它们各有所长也各有其局限性。色谱法操作简单、快速,但是在不确定样品中杂质组分的情况下,用此法分析是不准确的。凯氏定氮法虽然操作难度大,但是用它进行定量分析精度很高、准确可靠。本文对两法的测定细节和注意事项进行了阐述。
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