【摘 要】
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<正>近日英国政府发出警告,囊中羞涩的家庭不要因为有机食品更健康,而在其上面浪费太多的金钱。消费者应该把钱花在更多他们能负担得起的食物上,即使这意味有时会吃罐头或冷
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<正>近日英国政府发出警告,囊中羞涩的家庭不要因为有机食品更健康,而在其上面浪费太多的金钱。消费者应该把钱花在更多他们能负担得起的食物上,即使这意味有时会吃罐头或冷冻蔬菜,实际上这些食品在营养上也不逊色。英国政府呼吁,要结束在有机农业上的2000万英镑的补贴。英国营养期刊最近的1项研究给出了证据,与非有机作物相比,有机作物含有高达60%的抗氧化剂。批评者则认为,目前还没有证据表明,有机食品是1个更健康的选择。人们越来越担心,政府如此煞费苦心地强调:很多家庭不应该花如此多的钱在有机食品上。这会导致更少人去吃足
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