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摘要 总结石榴高接换种技术，包括嫁接准备、嫁接、嫁接后管理、病虫害防治等方面内容，以供参考。
关键词 石榴；嫁接；病虫害防治
中图分类号 S665.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）22-0071-02
1 嫁接准备
选择品质优良的石榴品种作换种接穗；在换种改造的前一年根据果园的实际情况，在春季株施复合肥2 kg，秋季株施农家肥50 kg，使树体得到恢复，强壮树体。接穗在冬季修剪时剪取，选择品种纯正、无病害、生长健壮、发育充实的一至二年生健壮的营养枝。将枝条埋入湿沙中贮藏，贮藏过程中要注意保持好沙土中的水分，以紧捏不出水为宜。
2 嫁接
2月上旬进行嫁接，采用劈接法，每株高接3～5个芽，选择树皮完整且无病虫害的砧桩部位进行截锯，通常截留高度是坡地为50～60 cm，平地为30～40 cm，把接穗枝条剪成5 cm左右的小段，用嫁接刀将下端削成楔形，削面要平，长度1.5～2.0 cm，楔形的上面留2个芽用于抽发新枝[1-2]。再将截锯面削得光滑平整，用刀轻轻将砧桩劈开，劈开深度2～3 cm，把削好的接穗插入，并将接穗和砧桩的形成层对齐，接穗插好后，用嫁接膜缠绑，包扎要紧实。
3 嫁接后管理
3.1 嫁接后第1年的管理
嫁接后20 d，检查接穗成活情况，此时成活的标志是芽开始萌动，未成活的及时进行补接。当抽出的新梢长到高于60 cm时，进行摘心。当接口处的愈伤组织和砧木之间已经结合紧密，并在嫁接部位出现鼓胀时，将砧木上的绑条松开。嫁接后灌透水1次，可提高嫁接成活率并提高枝条抽生的质量，干旱季节，每隔15～20 d灌1次水。嫁接成活后株施尿素1 kg，夏季株施复合肥1.0～1.5 kg，秋季株施农家肥30～40 kg、复合肥1 kg，夏季进行拉枝，对过密枝、无用徒长枝及时疏除；对有生长空间的徒长枝，采用摘心、扭梢的方法培养成为结果枝。冬季修剪时，轻短切主枝延长枝，疏除过密枝、交叉枝、无用徒长枝[3]。
3.2 嫁接后第2年及以后的管理
3.2.1 肥水管理。①秋施基肥：果实采收后，为补充树体营养，以有机肥为主，混施少量复合肥。秋季光照充足，温度适宜，有利于营养物质的积累，促使树体充实健壮；追肥：为提高坐果率，施用速效氮肥（开花前）；施用氮、磷速效肥（谢花后），可减少幼果脱落，促进幼果迅速生长，提高产量；追施磷、钾肥（果实膨大期），提高树体光合效能，促进营养积累，有利于果实增大和花芽分化，提高果实品质。②灌水：为增强枝条发芽势，促使萌芽整齐，在春季萌芽前灌水，时间宜早不宜迟（萌芽水）；配合追肥灌花后水，以提高光合效率，促进幼果膨大和花芽分化（花后水）；为促进石榴树的花芽分化和果实增大，并为下年丰产稳产奠定良好的基础，可在采果前灌水。③排水防涝：石榴树喜旱怕涝，在雨季要注意做好排水防涝工作。在平地的石榴园要挖排水沟，及时排除积水。在低畦地可采用深沟高畦的办法建园，既可排水，又可降低地下水位。
3.2.2 整形修剪。①冬季修剪：在落叶后至萌芽前休眠期间进行。修剪的内容包括培养调整树形结构、延长枝的短截、结果枝组的培养、结果枝数量的调整、辅养枝的控制等；修剪中应注意，使用斜生枝以开张角度，对主侧枝的外围延长枝短截，以利于扩大树冠。对辅养枝加以控制，疏除多余的枝条、过密枝、病虫枝、交叉枝等，以利于通风透光。结果母枝的修剪，应尽量多保留有花芽的结果枝，并在其周围保留3个营养枝，去掉细小的结果母枝。②夏季修剪：夏剪可以调整生长势，以利于通风透光，石榴芽有早熟性，生长量较大，应及时对无用和密挤枝芽、无用徒长枝进行疏除；有空间时，可对徒长枝摘心、扭梢，使之成为结果枝。对旺树、旺枝或无坐果树可实行环剥、环割。角度不开张可采用拉枝办法。
3.2.3 疏花疏果。①疏花：应尽早疏除喇叭状花（尖屁股花），以免浪费养分。在现蕾初期，能够辩认筒状花和喇叭状花时进行最好。据试验，每隔10 d疏1次，并疏去全部3次花，当年可提高产量20％以上。②疏果：在生产实践中，可采用“多留头卯花果和二卯花果，疏除三卯花果”的做法。疏果要注意果的合理布局，一般来说树冠内膛和中下层要多留少疏，树冠外围和上层多疏少留，老树、弱树及果多的树要多疏果，同时疏除病虫果并及时深埋。
4 病虫害防治
4.1 石榴干腐病
4.1.1 危害症状。石榴干腐病主要危害石榴的花、果实及枝干。花期受害造成落花；幼果受害产生早期落果；果实膨大期受害不落果，表面形成锈斑，果皮逐渐变黑、变厚，严重的形成僵黑果；枝干受害，树势减弱甚至整株死亡。
4.1.2 防治方法。冬剪后用5 °Bé石硫合剂喷树干1次。生长季节清除病枝、病果集中烧毁。开花前、后各喷1次70％甲基托布津800倍液、70％代森锰锌800倍液。6月中旬至8月中旬，隔15 d喷1次大生M-45，或70％代森锰锌800倍液。
4.2 石榴早期落叶病
引起石榴早期落叶病的病害，从病理特征上分为褐斑病、圆斑病和轮纹病等，早期落叶病多发生在多雨地区的石榴园中，主要危害叶片。
4.2.1 危害症状。褐斑病叶的病斑初为褐色小点，以后发展成针芒状，同心轮纹状及混合型病斑；圆斑病病斑初为圆形、近圆形褐色或灰色斑点；轮纹斑病叶上的褐色或暗褐色病斑，多发生在叶的边缘，少数发生在叶的中部，呈半圆形或圆形，具不明显轮纹。空气潮湿的叶背常有霉状物。
4.2.2 防治方法。加强综合管理，增强树势是控制该病的主要措施。清扫果园，减少病原菌越冬再侵染，夏剪疏枝改善果园通风状况，生长期喷2～3次1∶2∶200倍波尔多液，或50%退菌特、40%多菌灵600～800倍液，或40%代森锰锌或50%甲基托布津800～1 000倍液。
4.3 石榴桃蛀螟
4.3.1 危害症状。石榴桃蛀螟是严重为害石榴果实的害虫，严重影响石榴的产量和品质。桃蛀螟以幼虫蛀果为害果实，使果充满虫粪，引起果实霉烂。桃蛀螟还有转果危害的习性，1条幼虫常为害多个果实，特别是在果实采收后储藏期间，转果危害更为严重[4]。
4.3.2 防治方法。①农业防治：结合冬剪清除病虫枝、虫果、刮除石榴树干的老翘皮集中烧毁，消灭越冬虫态。②化学防治：冬剪结束后立即喷1次5 °Bé石硫合剂。生长季节及时清除落花、落果集中深埋。5月上旬、6月中旬、7月中旬、8月下旬各喷1次农药，使用的农药有10％氯氰菊酯乳油1 500倍液、20％杀灭菊酯2 000倍液、50％杀虫螟乳油1 000倍液、50％辛硫磷1 500倍液。
4.4 桃小食心虫
4.4.1 危害症状。桃小食心虫蛀果孔小，多在果实肩部、胴部，脱果孔多在果实胴部。果内虫道纵横弯曲，虫粪在果内堆积成“豆沙馅”。
4.4.2 防治方法。消灭越冬幼虫，5月上旬对树盘喷洒氧化乐果悬乳剂100倍液，然后将土浅翻耙平，使药土混合均匀，消灭越冬幼虫。6—7月树上喷30%桃小灵乳油，或20%灭扫利3 000倍液。结合深翻施基肥，将越冬幼虫较集中的表土深埋，减少出土越冬成虫[5-6]。
5 参考文献
[1] 王斌.石榴栽培技术[J].安徽农学通报，2012，18（9）：96-97.
[2] 徐鹏.石榴嫁接繁殖技术[J].中国林副特产，2012（2）：60-61.
[3] 王祚民，王群章.无公害珍珠番石榴高产栽培技术[J].吉林农业：学术版，2012（5）：85-86.
[4] 万少侠，薛原，刘自芬，等.大红甜石榴果树主要害虫的发生与防治技术[J].中国果菜，2012（6）：57-58.
[5] 谢建华.石榴病虫害综合防治技术[J].陕西林业科技，2012（2）：57-59.
[6] 张莹.云南蒙自石榴病虫害综合防治技术[J].中国园艺文摘，2012，28（3）：177-178.
关键词 石榴；嫁接；病虫害防治
中图分类号 S665.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）22-0071-02
1 嫁接准备
选择品质优良的石榴品种作换种接穗；在换种改造的前一年根据果园的实际情况，在春季株施复合肥2 kg，秋季株施农家肥50 kg，使树体得到恢复，强壮树体。接穗在冬季修剪时剪取，选择品种纯正、无病害、生长健壮、发育充实的一至二年生健壮的营养枝。将枝条埋入湿沙中贮藏，贮藏过程中要注意保持好沙土中的水分，以紧捏不出水为宜。
2 嫁接
2月上旬进行嫁接，采用劈接法，每株高接3～5个芽，选择树皮完整且无病虫害的砧桩部位进行截锯，通常截留高度是坡地为50～60 cm，平地为30～40 cm，把接穗枝条剪成5 cm左右的小段，用嫁接刀将下端削成楔形，削面要平，长度1.5～2.0 cm，楔形的上面留2个芽用于抽发新枝[1-2]。再将截锯面削得光滑平整，用刀轻轻将砧桩劈开，劈开深度2～3 cm，把削好的接穗插入，并将接穗和砧桩的形成层对齐，接穗插好后，用嫁接膜缠绑，包扎要紧实。
3 嫁接后管理
3.1 嫁接后第1年的管理
嫁接后20 d，检查接穗成活情况，此时成活的标志是芽开始萌动，未成活的及时进行补接。当抽出的新梢长到高于60 cm时，进行摘心。当接口处的愈伤组织和砧木之间已经结合紧密，并在嫁接部位出现鼓胀时，将砧木上的绑条松开。嫁接后灌透水1次，可提高嫁接成活率并提高枝条抽生的质量，干旱季节，每隔15～20 d灌1次水。嫁接成活后株施尿素1 kg，夏季株施复合肥1.0～1.5 kg，秋季株施农家肥30～40 kg、复合肥1 kg，夏季进行拉枝，对过密枝、无用徒长枝及时疏除；对有生长空间的徒长枝，采用摘心、扭梢的方法培养成为结果枝。冬季修剪时，轻短切主枝延长枝，疏除过密枝、交叉枝、无用徒长枝[3]。
3.2 嫁接后第2年及以后的管理
3.2.1 肥水管理。①秋施基肥：果实采收后，为补充树体营养，以有机肥为主，混施少量复合肥。秋季光照充足，温度适宜，有利于营养物质的积累，促使树体充实健壮；追肥：为提高坐果率，施用速效氮肥（开花前）；施用氮、磷速效肥（谢花后），可减少幼果脱落，促进幼果迅速生长，提高产量；追施磷、钾肥（果实膨大期），提高树体光合效能，促进营养积累，有利于果实增大和花芽分化，提高果实品质。②灌水：为增强枝条发芽势，促使萌芽整齐，在春季萌芽前灌水，时间宜早不宜迟（萌芽水）；配合追肥灌花后水，以提高光合效率，促进幼果膨大和花芽分化（花后水）；为促进石榴树的花芽分化和果实增大，并为下年丰产稳产奠定良好的基础，可在采果前灌水。③排水防涝：石榴树喜旱怕涝，在雨季要注意做好排水防涝工作。在平地的石榴园要挖排水沟，及时排除积水。在低畦地可采用深沟高畦的办法建园，既可排水，又可降低地下水位。
3.2.2 整形修剪。①冬季修剪：在落叶后至萌芽前休眠期间进行。修剪的内容包括培养调整树形结构、延长枝的短截、结果枝组的培养、结果枝数量的调整、辅养枝的控制等；修剪中应注意，使用斜生枝以开张角度，对主侧枝的外围延长枝短截，以利于扩大树冠。对辅养枝加以控制，疏除多余的枝条、过密枝、病虫枝、交叉枝等，以利于通风透光。结果母枝的修剪，应尽量多保留有花芽的结果枝，并在其周围保留3个营养枝，去掉细小的结果母枝。②夏季修剪：夏剪可以调整生长势，以利于通风透光，石榴芽有早熟性，生长量较大，应及时对无用和密挤枝芽、无用徒长枝进行疏除；有空间时，可对徒长枝摘心、扭梢，使之成为结果枝。对旺树、旺枝或无坐果树可实行环剥、环割。角度不开张可采用拉枝办法。
3.2.3 疏花疏果。①疏花：应尽早疏除喇叭状花（尖屁股花），以免浪费养分。在现蕾初期，能够辩认筒状花和喇叭状花时进行最好。据试验，每隔10 d疏1次，并疏去全部3次花，当年可提高产量20％以上。②疏果：在生产实践中，可采用“多留头卯花果和二卯花果，疏除三卯花果”的做法。疏果要注意果的合理布局，一般来说树冠内膛和中下层要多留少疏，树冠外围和上层多疏少留，老树、弱树及果多的树要多疏果，同时疏除病虫果并及时深埋。
4 病虫害防治
4.1 石榴干腐病
4.1.1 危害症状。石榴干腐病主要危害石榴的花、果实及枝干。花期受害造成落花；幼果受害产生早期落果；果实膨大期受害不落果，表面形成锈斑，果皮逐渐变黑、变厚，严重的形成僵黑果；枝干受害，树势减弱甚至整株死亡。
4.1.2 防治方法。冬剪后用5 °Bé石硫合剂喷树干1次。生长季节清除病枝、病果集中烧毁。开花前、后各喷1次70％甲基托布津800倍液、70％代森锰锌800倍液。6月中旬至8月中旬，隔15 d喷1次大生M-45，或70％代森锰锌800倍液。
4.2 石榴早期落叶病
引起石榴早期落叶病的病害，从病理特征上分为褐斑病、圆斑病和轮纹病等，早期落叶病多发生在多雨地区的石榴园中，主要危害叶片。
4.2.1 危害症状。褐斑病叶的病斑初为褐色小点，以后发展成针芒状，同心轮纹状及混合型病斑；圆斑病病斑初为圆形、近圆形褐色或灰色斑点；轮纹斑病叶上的褐色或暗褐色病斑，多发生在叶的边缘，少数发生在叶的中部，呈半圆形或圆形，具不明显轮纹。空气潮湿的叶背常有霉状物。
4.2.2 防治方法。加强综合管理，增强树势是控制该病的主要措施。清扫果园，减少病原菌越冬再侵染，夏剪疏枝改善果园通风状况，生长期喷2～3次1∶2∶200倍波尔多液，或50%退菌特、40%多菌灵600～800倍液，或40%代森锰锌或50%甲基托布津800～1 000倍液。
4.3 石榴桃蛀螟
4.3.1 危害症状。石榴桃蛀螟是严重为害石榴果实的害虫，严重影响石榴的产量和品质。桃蛀螟以幼虫蛀果为害果实，使果充满虫粪，引起果实霉烂。桃蛀螟还有转果危害的习性，1条幼虫常为害多个果实，特别是在果实采收后储藏期间，转果危害更为严重[4]。
4.3.2 防治方法。①农业防治：结合冬剪清除病虫枝、虫果、刮除石榴树干的老翘皮集中烧毁，消灭越冬虫态。②化学防治：冬剪结束后立即喷1次5 °Bé石硫合剂。生长季节及时清除落花、落果集中深埋。5月上旬、6月中旬、7月中旬、8月下旬各喷1次农药，使用的农药有10％氯氰菊酯乳油1 500倍液、20％杀灭菊酯2 000倍液、50％杀虫螟乳油1 000倍液、50％辛硫磷1 500倍液。
4.4 桃小食心虫
4.4.1 危害症状。桃小食心虫蛀果孔小，多在果实肩部、胴部，脱果孔多在果实胴部。果内虫道纵横弯曲，虫粪在果内堆积成“豆沙馅”。
4.4.2 防治方法。消灭越冬幼虫，5月上旬对树盘喷洒氧化乐果悬乳剂100倍液，然后将土浅翻耙平，使药土混合均匀，消灭越冬幼虫。6—7月树上喷30%桃小灵乳油，或20%灭扫利3 000倍液。结合深翻施基肥，将越冬幼虫较集中的表土深埋，减少出土越冬成虫[5-6]。
5 参考文献
[1] 王斌.石榴栽培技术[J].安徽农学通报，2012，18（9）：96-97.
[2] 徐鹏.石榴嫁接繁殖技术[J].中国林副特产，2012（2）：60-61.
[3] 王祚民，王群章.无公害珍珠番石榴高产栽培技术[J].吉林农业：学术版，2012（5）：85-86.
[4] 万少侠，薛原，刘自芬，等.大红甜石榴果树主要害虫的发生与防治技术[J].中国果菜，2012（6）：57-58.
[5] 谢建华.石榴病虫害综合防治技术[J].陕西林业科技，2012（2）：57-59.
[6] 张莹.云南蒙自石榴病虫害综合防治技术[J].中国园艺文摘，2012，28（3）：177-178.