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小米粥罐头制作的主要技术
小米粥罐头制作的主要技术
来源 :广东农机 | 被引量 : 0次 | 上传用户:roc9055
【摘 要】
:
<正> 随着人民生活节奏的加快,各类方便食品应运而生,小米粥罐头是其中一种。小米药用功效独特,有补虚损、健脾胃、清虚热等功效,而小米粥罐头内除小米外,还添加了花生和红豆
【作 者】
:
冯燕堂
【机 构】
:
广东省包装食品机械研究所
【出 处】
:
广东农机
【发表日期】
:
1997年03期
【关键词】
:
维生素
包装容器
充填设备
商业无菌
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<正> 随着人民生活节奏的加快,各类方便食品应运而生,小米粥罐头是其中一种。小米药用功效独特,有补虚损、健脾胃、清虚热等功效,而小米粥罐头内除小米外,还添加了花生和红豆,两者富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁及各种维生素等,是一种健康的绿色食品。
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