开雪茄店赚“品位”钱

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  一个26岁的漂亮女孩,拥有一家专卖店,没什么奇怪的。奇怪的是,她的专卖店以经营产自古巴、美国、洪都拉斯等国的名贵雪茄为主,县城顾客多为常驻北京的外国使节、商人和高级技术人员等,甚至连好莱坞的电影演员,欧洲的体育明星都慕名光顾。她还准备在全国开100家这样的连锁店,做中国最酷的“绝代茄人”!
  今年26岁的关琳,出身于银川市老城区一个普通工人家庭。父亲在一家小皮革厂上班,母亲没有工作又常年患病,一家三口仅靠老爸每月几百元的工资生活,日子过得十分拮据。令父母感到欣慰的是,女儿不仅是个“美人坯子”,而且自幼聪明过人,从小学到高中,她的学习成绩一直名列前茅。可参加高考时,命运偏偏和关琳开了个玩笑,清华大学没考上,却被北京一所二类大学录取了,学的是酒店管理专业。
  2001年大学毕业后,她来到一家四星级酒店工作。她的工作是为一位刚聘请来的法国大厨当助手。因为大厨维克多是个雪茄迷,业余时间外出散步时,维克多对关琳讲得最多的就是雪茄。在一次闲谈中,维克多告诉关琳,在欧美国家,雪茄几乎无处不在;每个酒店里都有颇具规模的雪茄专卖店;出入商务会所,朋友会请你到雪茄室抽一支;去酒吧喝酒,侍应生会给你递来雪茄单,毕恭毕敬地向你推荐“大卫杜夫”、“卡西亚维加”。可是在北京,想买优质雪茄却很困难。
  听到维克多的“抱怨”,关琳忽然想到,北京少说也有十几万外国人,他们买优质雪茄如此困难,如果自己开一家雪茄专卖店,只要品种齐全,一定会大受欢迎的。当她兴奋地把这个想法告诉维克多时,没想到这位法国人却连连摇头,他说雪茄是一种“奢侈品”,开一家专卖店需要投资很多钱的。并举例说,产自牙买加的“麦克纽杜”价格为250元,多米尼加的“大卫杜夫”价格是400元,有的甚至上千元,这里说的当然是一支!听了这话,关琳吓了一跳。她没想到,优质雪茄的价格会如此昂贵,难怪它合成为政要、富豪们的钟爱,原来抽雪茄还是一种身份和经济实力的象征。
  晚上,当关琳把自己想开雪茄店的打算告诉几位女友时,她们都认为这是个好主意。可是,到哪里去弄启动资金呢?第二天,当关琳愁眉不展时,维克多对她说:“关,我虽然讨厌做生意,但对你开雪茄专卖店的大胆想法很感兴趣。如果可以的话,我愿意以入股的方式投资一部分钱。”关琳喜出望外,没想到,这位法国大厨关键时竟帮了自己的大忙!
  关琳辞去酒店的工作,在秀水街物色到一个门面,同几个懂行的朋友一起动手装修,忙活了两个多月。2002年3月,在桃花盛开之时,一家风格独特的优质雪茄专卖店红红火火地开业了。关琳的店有30多平方米,很宽敞,位于北京使馆区,招牌上没有中文,只有一行字母——Montecristo(蒙特),这是古巴雪茄中的一个著名品牌,内行一看就知道里面经营什么。
  第一个月,毛利近3万元。在外人看来这已经很不错了,实际上除去昂贵的房租和多项日常开支,几乎没什么利润。第二个月仍在这个数字上徘徊,关琳十分着急。若如此发展下去,用不了多久“蒙特”就会关门。她平时爱读报,为此还订了《经济日报》《北京晚报》等。有一段时间,每天早上取报时,关琳都会发现报纸内总夹有各种彩印的小广告,什么“抽奖”、“优惠大行动”等等。她不由想到,把广告夹在报纸内倒是个好办法,不但成本低,而且覆盖面广。
  打听之后,关琳得知只要把广告单直接送给报社的发行员,适当给点劳务费,这些广告就可以送出去了。于是,她印了5000份介绍雪茄屋的广告,10天之内就发送一空。也许是由于这个广告很新鲜的原因,一连数天,她的电话响个不停。但是出乎意料,想了解雪茄文化的人虽多,但真正前来购买的却很少,这种昂贵的消费品毕竟不是普通中国烟民所能承受得起的。
  她觉得自己对顾客的定位不准确,应该将雪茄消费群体锁定在驻京的外国人上。为此,关琳采纳了维克多的建议,不再四处乱送小广告,而更多的是通过领事馆发函,还在一些主流英文媒体上做广告。这个办法效果很好。很快,使馆区的老外都知道“蒙特”经营着品种极为丰富的高档雪茄。从此每天都有许多穿着讲究、讲不同语言的外国人进进出出。有人开玩笑说,这里简直成了各国外交官的天下!
  后来关琳根据顾客要求,又增加了酒水服务这个项目。因为不少外国人都喜欢边抽雪茄边品威士忌、白兰地、人头马之类的洋酒。有的人,还喜欢把雪茄放在威士忌酒里蘸一下,然后再拿出来点燃。他们围坐在舒适的休闲椅上。在若隐若现又无处不在的柔和灯光下,品着陈年美酒,听着抒情的爵士乐,品味着雪茄的香醇,谁能说这不是一种人生的高妙境界,经过采取这一系列措施,从第三个月开始,关琳的店开始实现赢利,当月除去各项开支净赚2万多元。第四个月,这个数字猛升到4.6万元!
  2003年10月,俄罗斯SUR机电设备公司驻北京分公司,为举办5周年庆典,计划采购一批礼品赠送给高端用户。老总要求这份礼物高档、体面。正当负责人为选不到恰当的礼品发愁,到“蒙特”抽雪茄闲聊解闷时,关琳脑子里突然闪过一道灵光。她想,既然优质雪茄有实用和收藏双重价值,不少公司老总和高管人员都酷爱有加,为什么不能把它作为高档礼品送人呢!她同这位负责人一谈,对方的眼睛一下亮了:他拍着脑门说,是啊!我怎么就忘了送名贵的古巴雪茄?这多有档次!这次,他不仅在这里采购了一批古巴雪茄,就连配套的专用工具雪茄剪,保温盒、加温器、专用打火机,甚至仅有的10个雪茄公文箱(内置保温盒)都买走了。要知道,仅一个雪茄专用打火机就是2000元。雪茄公文箱更是在万元以上!
  第一次尝到大宗交易的甜头后,关琳大受启发,又马上登陆网站,同驻北京的一些外国公司公关部联系,向他们推荐自己的“雪茄系列”高档礼品.没想到第三天就有一家德国公司找上门来,一下在这里买走了40多万元的货!不久,印度一家软件公司又要求订货。这让关琳惊喜不已。
  在经营过程中,关琳发现,许多跨国公司和集团企业每年都有产品促销活动的预算。在他们搞促销活动之前,往往会订一些礼品作为促销手段派送给高端用户。但他们在订礼品时,心里只有预算费用,具体哪一款礼品其实心里也没底,常常是请人予以推荐.这些企业都希望礼品高档、体面,价格不是他们考虑的问题。这样,充满贵族气的优质雪茄及配套工具,就成了大受欢迎的时髦礼品。
  2003年以来,关琳已经同日本三菱、美国SAS、德国尔邦等数十家知名企业建立了业务关系,有幸成了他们的“高档礼品供货商”之一。现在,她手下有7名员工,个人资产早就超过百万,今年,她还准备在外商云集的上海开一家分店,下一个目标是深圳,青岛……女孩心底有一个火热的梦想,那就是在中国开100家“蒙特”分店。
  谈到今天的成功,关琳说:“做生意要善于捕捉市场空白点,因为‘冷门’往往蕴含着巨大的市场前景,而且,由于很多人还没发现或忽略它的商机,竞争相对来说不那么激烈。对于初做生意的打工妹来说,这就是一个很好的机会,谁能够把握,谁就会成功!”
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