【摘 要】
：
"食品分析"是食品质量与安全专业必修的一门专业课,是培养高素质应用型人才的基础。针对"食品分析"课程存在的课程体系松散、课程教学内容与教学大纲脱节、课程之间的衔接环
【基金项目】
：
青岛农业大学海都学院院级教学研究课题“食品质量与安全专业‘食品分析’课程群构建的研究与探索”(JY201705);山东省本科高校教学改革研究项目“CS实践教学模式在独立学院食品科学与工程专业的应用与探索”(Z2018X079)
论文部分内容阅读
"食品分析"是食品质量与安全专业必修的一门专业课,是培养高素质应用型人才的基础。针对"食品分析"课程存在的课程体系松散、课程教学内容与教学大纲脱节、课程之间的衔接环节较差、课程评价体系不健全等缺陷,提出构建"食品分析"课程群,将"食品分析"作为一门大课综合学习,建立合理评价机制等较为可行的教改措施。
其他文献
为满足半导体生产线建模与仿真在仿真性能、仿真真实性等方面的较高要求，基于Simul8复杂系统仿真软件对半导体硅片制造生产线进行建模和仿真的过程中，提出了非动态加工区和动态
校园绿化不仅能美化校园环境，还具有松弛精神、调节心理、陶冶审美、科研教育等方面的功能。而环境心理学最基本的研究内容是如何处理环境才能符合人的心愿。该文通过运用环境
ZJ20 L型钻机的新设计方案采用2台810 kW柴油机、液力偶合器、整体链条箱并车的统一驱动方案,配备节能发电机、风冷液压盘式刹车和辅助风冷电磁涡流刹车、自动送钻装置和集中
<正> 1.1 符号与行 字母表是一非空有限元素集合。字母表的元素称之为符号。由字母表得到符号的任何有限序列称之为行。 例如,设字母表为 A={a,b,c,}则a,b,c,ab,abc等等都是
本文从对“中国经济学”的界定入手,提出中国经济学研究向何处去?那就是创建中国经济学。在此基础上,对中国经济学的学科性质、核心内容和理论特征进行了分析和论述,并阐述了
《中医诊所备案管理暂行办法》的实施，对中医人来说，无疑释放了一个“好信号”，中医人开办中医诊所的热情越来越高。最大的亮点就是，中医诊所由现行的许可管理改为备案管理，无需行
本文用电位法、电导法、分光光度法详细地研究了末见文献报道的2:18系列钼磷过渡元素三元杂多酸在水溶液中的稳定性及其碱解机理,确定了一定浓度的杂多酸在水溶液中能够稳定
财政补贴在促进农业保险的发展中起着重要的支撑作用。20世纪末以来,随着公共支出和农业保险理论的日趋成熟,农业保险中的财政补贴制度研究日益成为学术界关注的焦点。本文分
地钱Marchantia polymorpha L.为地钱科(Marchantineae)地钱属(Marchantia)植物,地钱是苔藓植物中最常见的中草药之一。文章结合近年来国内外地钱属植物研究动态,将从地钱属
每年春节期间在美国纽约帝国大厦一层大厅内举办的'欢乐春节'橱窗展,已经成为世界各地游客了解中国春节习俗和文化的一个重要窗口。该活动由中国文化和旅游部与中国