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油脂加工行业是粮食生产部门的一个重要分支,其自动化水平一直很低.针对这种情况,本文首次提出了基于CAN总线开发一套大豆浸油生产线监控系统,填补了该行业的一项空白,使产品具有先进性和通用性.论文中首先给出了系统的总体设计方案,介绍了其工作原理和工作过程.然后详细说明了智能节点中CAN通信模块的软硬件设计、基于PC机RS-232口的PC/CAN通信转换器的软硬件设计和以通用监控系统支撑软件开物2000为平台的上位机监控软件的开发.