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本研究以黄曲霉菌的黄曲霉毒素合成基因簇中的关键调节基因蛋白活化基因afl-2为靶基因,使用溶菌酶-CTAB法提取黄曲霉菌的基因组,采用PCR方法对黄曲霉菌以及其他真菌进行检测研究。结果分析表明,本研究建立的溶菌酶-CTAB-PCR检测方法快速、准确,灵敏度达达到1050pg。该方法稳定可靠,可为控制黄曲霉菌的污染、保障人畜健康提供一定的技术支持。