论文部分内容阅读
财富堂:酒王出来以后,是不是在民间收酒就更困难了?
赵晨:是的,老百姓觉得这个价格非常高。上汐对白的那瓶890万,我这个怎么也得卖10万,其实就是一千两千的东西。
财富堂:所以现在老百姓有酒都往拍卖会送,私下的交易就比较难做。
赵晨:对,我感觉现在对我们不理解的人太多了,酒友圈的就有,对我们有意见。他们说这个价格是不是我们炒作。
其实这不是我们炒作,这个价格早该提升了。但是他们觉得这个价格被我们炒高,他们捡漏捡不着。但捡漏是对文化的亵渎。比如这个酒,因为价值连城,就会像个宝贝似的展示传承,挖掘背后的东西,如果收过来价格不高就没人会珍惜,比如你有个明代的太师椅,捡漏捡来的,没花多少钱,看他不顺眼,搞个油漆,这个东西不就毁了么?
财富堂:圈子里有些什么非议?
赵晨:现在说我们把价格炒高,是为了自己拿藏品卖掉,其实我一瓶也没卖过。好多人说“以藏养藏”,一个类型我有十件,就卖掉两件换其他的,但现在茅台太热了,在风口浪尖,我一瓶也没卖过,我都不想去说。我的兴趣在于研究中国酒。
财富堂:你有多少瓶茅台?
赵晨:你知道自己有多少件衣服,多少双鞋子吗?这个根本算不清,但是每个种类都全。我不是酒贩子所以我不知道,真不知道。
财富堂:还收藏了哪些白酒?
赵晨:我收藏了55种中国名酒。你猜现在这些酒厂还剩几个?只有两个。其他都没了,倒闭了,或者几年后又出来个新的酒厂用原来的名字,或者把以前的收购了。贵州有些酒厂都被夷为平地,卖给广东人搞开发,又卖给福建人。
财富堂:工艺也没了?
赵晨:已经没了。比如“董酒”是国密配方,像原子弹氢弹一样,有300多种中药。1992年以后,国家不允许用珍贵动物作原料,什么虎骨都不给用了。但是它之前产的东西被我们定格。
财富堂:你从什么时候开始收藏白酒的?
赵晨:2000年左右。
财富堂:怎么会对白酒感兴趣?
赵晨:我从小就喜欢收藏,一开始收藏变形金刚,米老鼠,唐老鸭的剪贴画,就是想把它买全,然后收集钱币,再就是邮票。上周拍卖会我还买了一套钱币。上大学以后,一个偶然的机会,我和我爸在家整理酒,是些普通的酒,当时有个共同的疑问,每一瓶上都有个金字小标,四个字,中国名酒。以前听说四大名酒,又听说八大名酒,到底是四大名酒还是八大名酒?看看手上已经七八种了,感觉好像不止八个才对,就网上搜了一下,中国名酒评奖评了五届,1953年,1963年,1979年,1983年,1988年。第一次四大名酒,然后八大名酒,再就是十三大名酒,再后来十七大名酒。银奖是55种中国优质酒。
财富堂:十七大酒什么时候齐了?
赵晨:很早,以前收的十七大名酒收了16个,最后一个是黄鹤楼,九几年厂就死掉了,真空几年。现在被私营企业搞下来,改了名字。当时十七大就差这个,网上查到消息,武汉钢铁集团改制时,在旧仓库中发现二十几箱黄鹤楼,当时为了还债要卖掉。有个酒当时稀有,600元一瓶,我买了4瓶。
财富堂:现在55种收藏也齐了?
赵晨:那个我2004年就齐了。当时要寻找下一个目标,就是茅台。
财富堂:55种每个年份的都有?
赵晨:有的能找到一瓶就不错了,我基本上每一个能找个三四个瓶型的。白酒版别变化多,像茅台一样。60年代,茅台酒叫葵花牌,五粮液叫长江大桥牌,董酒叫红城牌,因为它是遵义产的,遵义是红色之城。不过收藏最早的董酒是湘江牌,当地有条河叫湘江,好多贵州、遵义的收藏者都有疑问,说我们收藏的都没有湘江牌的,确实很早,后来叫红城牌。
财富堂:今后想收藏哪些?
赵晨:再就是省优酒,上海、江苏、四川等,这些省优酒有三千多种。搞不齐,太多了。
赵晨:是的,老百姓觉得这个价格非常高。上汐对白的那瓶890万,我这个怎么也得卖10万,其实就是一千两千的东西。
财富堂:所以现在老百姓有酒都往拍卖会送,私下的交易就比较难做。
赵晨:对,我感觉现在对我们不理解的人太多了,酒友圈的就有,对我们有意见。他们说这个价格是不是我们炒作。
其实这不是我们炒作,这个价格早该提升了。但是他们觉得这个价格被我们炒高,他们捡漏捡不着。但捡漏是对文化的亵渎。比如这个酒,因为价值连城,就会像个宝贝似的展示传承,挖掘背后的东西,如果收过来价格不高就没人会珍惜,比如你有个明代的太师椅,捡漏捡来的,没花多少钱,看他不顺眼,搞个油漆,这个东西不就毁了么?
财富堂:圈子里有些什么非议?
赵晨:现在说我们把价格炒高,是为了自己拿藏品卖掉,其实我一瓶也没卖过。好多人说“以藏养藏”,一个类型我有十件,就卖掉两件换其他的,但现在茅台太热了,在风口浪尖,我一瓶也没卖过,我都不想去说。我的兴趣在于研究中国酒。
财富堂:你有多少瓶茅台?
赵晨:你知道自己有多少件衣服,多少双鞋子吗?这个根本算不清,但是每个种类都全。我不是酒贩子所以我不知道,真不知道。
财富堂:还收藏了哪些白酒?
赵晨:我收藏了55种中国名酒。你猜现在这些酒厂还剩几个?只有两个。其他都没了,倒闭了,或者几年后又出来个新的酒厂用原来的名字,或者把以前的收购了。贵州有些酒厂都被夷为平地,卖给广东人搞开发,又卖给福建人。
财富堂:工艺也没了?
赵晨:已经没了。比如“董酒”是国密配方,像原子弹氢弹一样,有300多种中药。1992年以后,国家不允许用珍贵动物作原料,什么虎骨都不给用了。但是它之前产的东西被我们定格。
财富堂:你从什么时候开始收藏白酒的?
赵晨:2000年左右。
财富堂:怎么会对白酒感兴趣?
赵晨:我从小就喜欢收藏,一开始收藏变形金刚,米老鼠,唐老鸭的剪贴画,就是想把它买全,然后收集钱币,再就是邮票。上周拍卖会我还买了一套钱币。上大学以后,一个偶然的机会,我和我爸在家整理酒,是些普通的酒,当时有个共同的疑问,每一瓶上都有个金字小标,四个字,中国名酒。以前听说四大名酒,又听说八大名酒,到底是四大名酒还是八大名酒?看看手上已经七八种了,感觉好像不止八个才对,就网上搜了一下,中国名酒评奖评了五届,1953年,1963年,1979年,1983年,1988年。第一次四大名酒,然后八大名酒,再就是十三大名酒,再后来十七大名酒。银奖是55种中国优质酒。
财富堂:十七大酒什么时候齐了?
赵晨:很早,以前收的十七大名酒收了16个,最后一个是黄鹤楼,九几年厂就死掉了,真空几年。现在被私营企业搞下来,改了名字。当时十七大就差这个,网上查到消息,武汉钢铁集团改制时,在旧仓库中发现二十几箱黄鹤楼,当时为了还债要卖掉。有个酒当时稀有,600元一瓶,我买了4瓶。
财富堂:现在55种收藏也齐了?
赵晨:那个我2004年就齐了。当时要寻找下一个目标,就是茅台。
财富堂:55种每个年份的都有?
赵晨:有的能找到一瓶就不错了,我基本上每一个能找个三四个瓶型的。白酒版别变化多,像茅台一样。60年代,茅台酒叫葵花牌,五粮液叫长江大桥牌,董酒叫红城牌,因为它是遵义产的,遵义是红色之城。不过收藏最早的董酒是湘江牌,当地有条河叫湘江,好多贵州、遵义的收藏者都有疑问,说我们收藏的都没有湘江牌的,确实很早,后来叫红城牌。
财富堂:今后想收藏哪些?
赵晨:再就是省优酒,上海、江苏、四川等,这些省优酒有三千多种。搞不齐,太多了。