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为提高食品检验结果的质量,确保食品检验结果的准确性和有效性,食品检验必须做到样品选用的代表性,检验过程的程序化进行,减少检验结果的误差,提高食品检验结果的准确性。文章论述了控制抽样过程,控制食品检验过程,控制实验室误差过程。
食品检验结果的准确性和有效性探讨
【摘 要】
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为提高食品检验结果的质量,确保食品检验结果的准确性和有效性,食品检验必须做到样品选用的代表性,检验过程的程序化进行,减少检验结果的误差,提高食品检验结果的准确性。文
【机 构】
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湖南省浏阳市质量监督检验及计量检定所
【出 处】
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中国高新技术企业
【发表日期】
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2011年16期
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