【摘 要】
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由于目前大部分医学院校均未开设营养、膳食、食疗等课程,医学生在校期间接收的相关教学内容较少。然而随着大众生活水平提高,人们对医疗服务的需求变得多层次、多元化,对营养、膳食、食疗保健知识的需求日益增多,要求临床医生会开“膳食处方”,对患者日常饮食、营养摄入、生活习惯等方面进行健康指导。因此,为了培养能开“膳食处方”的新时代优秀医生,需重构课程教学体系,完善课程教学标准,建设优质教学资源,改革人才培养考核机制,遴选建设实践教学基地,打造健康与营养师资团队,积极开展社会实践活动,不断提高人才培养质量。
【基金项目】
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河南省高等教育教学改革研究与实践立项项目【No.2019SJGLX663】,河南省教育科学“十三五”规划课题【No.2019-JKGHYB-0550】,河南省漯河医学高等专科学校创新创业发展能力提升工程项目【No.2019-LYZJGZD009,2019-LYZTD016,2020-LYZJGZD001】。
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由于目前大部分医学院校均未开设营养、膳食、食疗等课程,医学生在校期间接收的相关教学内容较少。然而随着大众生活水平提高,人们对医疗服务的需求变得多层次、多元化,对营养、膳食、食疗保健知识的需求日益增多,要求临床医生会开“膳食处方”,对患者日常饮食、营养摄入、生活习惯等方面进行健康指导。因此,为了培养能开“膳食处方”的新时代优秀医生,需重构课程教学体系,完善课程教学标准,建设优质教学资源,改革人才培养考核机制,遴选建设实践教学基地,打造健康与营养师资团队,积极开展社会实践活动,不断提高人才培养质量。
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