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随着农业市场的逐步开放,中国肉类企业在资源和成本上的优势已不复存在,肉制品行业将面临着新一轮的"洗牌" 在中国肉类协会邓富江副会长的办公室里,摆放着第四届中国国际肉类工业展览会(CIMIE)的展牌,这个展会已经成为中国肉类食品行业最具国际化色彩的专业展览会。2006年,第四届中国国际肉类工业展览会的