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灯笼椒是辣椒属植物,肉质厚而柔软。果型较大,蓬松,颜色各异,一般呈钟状,有沟纹,可做沙拉或菜肴。灯笼椒适应性强,栽培容易,但在生长期要注意病虫害的绿色防治。市场前景灯笼椒是人们喜食的蔬菜之一,随着大棚种植技术的推广,市场上一年四季都有新鲜灯笼椒供应。设施栽培灯笼椒亩效益近万元,深受种植户和消费市场欢迎。