湿者，因久坐卧湿地，远行涉水，或冒风雨，久着汗衣，多食生冷生面，酒后多饮冷水，悉能致亡，不自觉耳。盖湿能伤脾，脾土一亏，百病由是生焉。
　　——明·龚廷贤《寿世保元》
　　不欲甚饥，饥则败气。食戒过多。勿极渴而饮，饮戒过深。食过则症块成痰，饮过则痰癖聚气风。
　　——《彭祖摄生养性论》
　　用药如用兵，用医如用将。善用兵者，徒有车之功；善用药者，姜有桂之效。知其才智，以军付之，用将之道也；知其方使，以生付之，用医之道也。
　　——元·罗天益《卫生宝鉴》
　　朝朝琢齿，齿不龋。食毕当漱口數过，不尔令人病齿龋。
　　——东晋·张湛《养生要集》
　　释：经常叩打牙齿，能使牙齿得到锻炼，增加牙龈的血液循环，提高口腔和牙齿的抗病能力，防止牙病。饭后口腔、齿隙间黏附着食残渣，在口腔内的细菌、生物酶的作用下会侵蚀牙齿，造成龋齿，所以，饭后漱口，可防治龋齿发生。