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<正>一种旨在将农村酿醋"老师傅"们从传统作坊繁杂劳作中解脱出来,高效经济地生产优质食用醋的全新生物发酵醋设备——自动酿醋机在山东省苍山县庭院经济研究所研制成功,并获国家专利(专利号:ZL02245682·1),现已投入批量生产。以往,食用醋大多以固态生产,用麦曲、大曲发饭多边发酵,最后拌入高
自动酿醋机
【摘 要】
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<正>一种旨在将农村酿醋"老师傅"们从传统作坊繁杂劳作中解脱出来,高效经济地生产优质食用醋的全新生物发酵醋设备——自动酿醋机在山东省苍山县庭院经济研究所研制成功,并获
【机 构】
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山东苍山县庭院经济研究所277733
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2008年20期
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