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采用酯交换反应,以共轭亚油酸乙酯、甘油为原料,脂肪酸钾为均相化试剂,无水K2CO3为催化剂,在压力~1.0 kPa下反应制得共轭亚油酸三甘酯.合成工艺条件:n(共轭亚油酸乙酯)∶ n(甘油)=6∶ 1;酯化反应温度140 ℃;反应时间~1.5 h;无水K2CO3用量为共轭亚油酸乙酯质量的0.5%~1%; 按统计平均值,产物三甘酯脂肪酸侧链中w(共轭亚油酸)>80%;产率(以甘油计)60%~65 %.