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西红柿学名番茄,为一年生草本植物,主要以成熟果实作蔬菜或水果食用.原产于南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地,16世纪传到欧洲,初作为观赏,后来才作为蔬菜食用.它属于茄科作物,与茄子、辣椒、马铃薯同科,含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C.西红柿性喜温喜阳光,但又怕高温酷暑.下面将其栽培技术以及卷叶黄叶病发生NN介绍如下.